Maqolada "Piramida" keki tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti keltirilgan.
Kek har qanday bayramona stolga ajralmas qo'shimchaga aylanadi.
Xamir (variant 1 raqami): 5 ta tuxum, 50 gramm shokolad, 150 gramm shakar kukuni, 5 osh qoshiq issiq suv, 200 gramm un, bir chimdik soda, oqsillarni qamchilash uchun 20 gramm shakar.
Xamir (variant raqami 2): 4 ta oqsil, 30 gramm vanil shakar, 120 gramm kukun, 120 gramm maydalangan yong'oq, 300 gramm un, bir chimdik soda.
To'ldirish uchun: 100 gramm sariyog ', 50 gramm smorodina murabbo (afzalroq qora), 50 gramm kukun.
Pomada uchun: 1 ta protein, 100 gramm kukun, shokolad.
Variantning raqami 1: sarig'i, shakar va issiq suvni ko'pikka solib, yumshoq shokolad qo'shing va yana urting. Keyin ko'pirtirilgan oqsillar, un, shakar va sodadan tayyorlangan ko'pik bilan birlashtiring. Tayyorlangan xamirni qolipga quying va pishiring.
Variantning raqami 2: oqlarni qalin ko'pikka aylantiring, u erda vanil shakar va kukun qo'shing. Qayta ko'pirtiring. Keyin yong'oq, un va soda aralashmasini qo'shing. Tayyorlangan xamirni qolipga quying va pishiring.
Xamirning birinchi versiyasiga ko'ra tayyorlangan pirojniyni yarmiga bo'ling. Bir qismini murabbo bilan yoyib chiqing, ikkinchi retsept bo'yicha pishirilgan pirojniy bilan yoping, u ham murabbo bilan yoyiladi, ikkinchi qismini birinchi variantning xamir tortidan qo'ying.
To'ldirishni tayyorlash uchun: sariyog ', shakar va murabbo aralashtiramiz va urting.
Fondan tayyorlash uchun: oqsillarning qalin ko'pikida shakar qo'shing va yana urting.
Yong'oq va shokolad bilan mo'l-ko'l seping.
