Gingerbread har doim bayramning bezagi bo'lib kelgan, ayniqsa Rojdestvo. Ular stolga qo'yilgan, qarindoshlari va do'stlariga sovg'a qilingan, ular Rojdestvo daraxtini bezash uchun ishlatilgan. Gingerbread pechene sir yoki marzipan bilan yopilgan turli xil ziravorlar va plomba, shokolad yoki sut bilan pishiriladi. Ammo asallar eng sevimli va ommabop.
Bu zarur
- Sinov uchun
- • 1 stakan shakar
- • 2 ta tuxum
- • 3 osh qoshiq asal
- • 1 choy qoshiq pishirish soda
- • 3 stakan un
- • 125 gramm margarin yoki sariyog '
- Yaltiroq uchun
- • 5 osh qoshiq shakar
- • 2 osh qoshiq sut
- To'ldirish uchun
- • murabbo
- • qaynatilgan quyultirilgan sut
- Mikser, xamir uchun qoliplar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakar, tuxum, asal, soda oling va aralashtiring, tercihen mikser bilan. Yumshoq margarin yoki sariyog 'qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Olingan aralashmani suv hammomida taxminan 10 daqiqa davomida joylashtiring. Doimiy ravishda aralashtirishni unutmang.
3-qadam
Aralashmani issiqdan olib tashlang va 1 stakan elenmiş un qo'shing. Havo massasini muloyimlik bilan aralashtiring va sovushini o'rnating.
4-qadam
Qolgan unni iliq xamirga to'kib tashlang. Vilkalar bilan aralashtiring, so'ngra xamirni qo'llaringiz bilan yaxshilab yoğrating.
5-qadam
Xamirni yupqa qatlamga yoyib, gingerbread pecheneini qolip bilan belgilang va plomba qo'ying.
6-qadam
Xamirning ikkinchi qavatini yoyib, birinchisini plomba bilan yoping. Gingerbread pechenelarini mog'or bilan kesib oling.
7-qadam
Gingerbread pechenelarini moylangan varaqqa qo'ying va pechda 10-15 daqiqa davomida 200 ° S da pishiring.
8-qadam
Gingerbread pishirayotganda, siz muzni pishirishingiz mumkin. Bir yirtqichlardan shakarni to'kib tashlang, sutni quying va sekin olovga qo'ying. Aralashmani qaynatib oling va doimo aralashtirib 5 dan 7 minutgacha pishiring.
9-qadam
Gingerbread pecheneini pechdan olib tashlang va darhol muz bilan silkitib oling. Gingerbread pechene yaxshi sovishi va sir qurishi kerak.
