Pivoda pishirilgan cho'chqa go'shti juda yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Erkaklar bu taomni juda yaxshi ko'rishlari bejiz emas.
Bu zarur
300 gramm cho'chqa pulpasi, 3-4 osh qoshiq o'simlik moyi, 2 stakan pivo, 1 sabzi, 1 piyoz, 1 choy qoshiq un, 0,5 stakan go'shtli bulon, 1 dafna yaprog'i, 3 ta qalampir no'xati, arpabodiyon va petrushka, tuz ta'mi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Cho'chqa go'shtini sovuq suv bilan yuvib tashlang, peçete bilan quriting va qismlarga bo'ling.
2-qadam
Har bir cho'chqa go'shtini bolg'a, tuz va un bilan non bilan ozgina urting.
3-qadam
Cho'chqa go'shtini o'simlik moyiga tiniq bo'lguncha qovuring. Sabzi va piyozni mayda maydalab, ozgina tejang.
4-qadam
Cho'chqa go'shti, piyoz bilan qovurilgan sabzi, dafna yaprog'i, qalampirni yirtqichlardan soling. Bulyon va pivo bilan to'kib tashlang, go'sht yumshoq bo'lguncha qaynatiladi.
5-qadam
Yashillarni mayda maydalab, go'shtga solib, yana 5 daqiqa qaynatib oling. Yoqimli ishtaha!
