Klyukvaning engil nordonligini boy shokolad ta'mi bilan birlashtirishga befarq bo'lmaganlar uchun …
Bu zarur
- - 200 g shokolad 72%;
- - 100 g shokolad 32%;
- - 2/3 st. Saxara;
- - 1 osh qoshiq. un / s;
- - 400 g sariyog ';
- - 2 choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - 6 ta tuxum;
- - bir chimdik tuz;
- - 2 osh qoshiq. quritilgan klyukva;
- - 2 osh qoshiq. shokolad tomchilari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 170 darajaga qadar qizdiring. Katta pishirish idishini tayyorlang: ozgina sariyog 'bilan tozalang va un bilan seping (pishirish qog'ozi bilan qoplanishi mumkin).
2-qadam
Tuxumni bir necha chimdik tuz, shakar va vanil ekstrakti bilan vilkalar bilan aralashtiring.
3-qadam
Shokoladni mayda bo'laklarga bo'linib, suv hammomida sariyog 'qo'shib eritib oling. Aralashmani silliq qilish uchun aralashtirishni unutmang! Olingan kremni ozgina sovitib, tuxum ustiga quying. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.
4-qadam
Unni elakdan o'tkazing va shirinning suyuq tarkibiy qismlariga qo'shing. Qayta yaxshilab aralashtiring. Eng oxirida shokolad tomchilari va quritilgan mevalarni qo'shing. Qayta aralashtiring, shunchaki qo'shimchalarni bir tekis taqsimlang. Xamirni qolipga o'tkazing va taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Keyin avval xona haroratida, so'ngra muzlatgichda sovutib oling.
