Cupcake - choy yoki qahvaga ajoyib qo'shimcha. Uni juda tez pishirish mumkinligi ham muhimdir.
Kekni tez pishirish uchun sizga 4 dona tuxum, bir yarim stakan shakarli shakar, 250 g margarin, 2 stakan (oddiy, qirrali) kefir, tuz (pichoq uchida), bir choy qoshiq kerak bo'ladi. soda, vanilin, un.
Pishirish. Pishirish sodasini sirka bilan o'chiring. Margarinni suv hammomida eritib yuboring. Tuxumni shakar, kefir, margarin bilan urting (Aytgancha, kefir o'rniga siz Kartopu, yogurt yoki achitilgan pishirilgan sutni ichishingiz mumkin - shakarli ichimliklar bilan, pishirish ta'mi yanada nozik). Olingan aralashga tuz, so'ndirilgan soda, un qo'shing (adzeni pankek kabi qilish uchun sizga unchalik kerak bo'ladi). Xamirni margarin qolipi bilan surtilgan moyga quying va Selsiy bo'yicha 200 daraja pishiring.
Ushbu xamir ovqatlarini diversifikatsiya qilish uchun xamirga mayiz yoki boshqa quritilgan mevalarni (masalan, quritilgan o'rik yoki quritilgan o'rik) qo'shishingiz mumkin, shuningdek apelsin yoki limondan shakarlangan mevalar, turli xil yong'oqlar (yong'oq, yerfıstığı). Agar siz yong'oqni qo'shmoqchi bo'lsangiz, xamirga qo'shishdan oldin ularni o'zingizning xohishingizga ko'ra maydalang.
Xizmat qilishdan oldin tortni shakar kukuni yoki kakao va shakar bilan seping.
Foydali maslahat: Ushbu kek keks uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin. Pishirgandan so'ng uni uzunlamasına ikkita tortga kesib oling va istalgan qaymoq bilan tarqating.
