Lavash pishirish ko'plab uy bekalariga yoqadi, bu xamirni tayyorlash zaruratini yo'q qiladi va ko'p vaqtni tejaydi. Yupqa qatlamli lavash xamiri xamirturushga yaxshi alternativ. Siz to'lg'azish bilan bemalol hayol qilishingiz mumkin, va pirog har doim o'zgarmas mazali, qoniqarli va xushbo'y bo'ladi.
Yaqinlaringizni xursand qiling va sekin pishirgichda maydalangan go'sht va kartoshka bilan pirogli pirogni pishiring.
Bu zarur
- Tarkibi:
- - 2 barg pita non;
- - 500 g maydalangan go'sht;
- - 4 narsa. kartoshka;
- - 2 dona. tuxum;
- - 2 dona. piyoz;
- - qatiq;
- - mayonez;
- - ta'mga ko'ra o'tlar va ziravorlar;
- - 60 - 70 ml suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang va zar bilan tozalang. Piyozni maydalang. Maydalangan go'sht, kartoshka va piyozni birlashtiring, mayda to'g'ralgan o'tlar va ziravorlarni ta'mga soling.
2-qadam
Maydalangan go'shtga suv quying va 2 osh qoshiq smetana qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Pita nonini mayonez yoki smetana bilan yog'lang (siz sabzavot yoki sariyog'dan foydalanishingiz mumkin). To'ldirishni pita noniga qo'ying va teng taqsimlang.
4-qadam
Ko'p pishiriqli idishni o'simlik moyi bilan yog'lang. Lavashni rulonga solib, idishning pastki qismidagi spiralga soling.
5-qadam
Bir stakan ichida 2 osh qoshiq smetana va mayonezni aralashtiring, 2 ta tuxum qo'shing. Aralashmani vilka bilan tekislanguniga qadar urting va pirojniy ustiga quying.
6-qadam
"Pishirish" rejimini o'rnating. Pirog tayyorlash vaqti - 60 daqiqa. Ovozli signal dastur tugaganligini ko'rsatgandan so'ng, pirog bilan piyolani chiqarib oling va kamida yarim soat sovishini unutmang, aks holda pishirilgan mahsulotlar yiqilib tushishi mumkin.
