Filadelfiya pishloqi nozik tuzilishga ega va pishib etish davrini talab qilmaydi. Uni boshqa yumshoq pishloqlardan farq qiladigan narsa. Siz uni uyda va shu mahsulotlardan pishirishingiz mumkin. Bu sizga ko'p vaqt talab qilmaydi.
Bu zarur
-
- sut (1 l);
- kefir (0,5 l);
- tuxum (1 dona);
- tuz (1 choy qoshiq);
- shakar (1 choy qoshiq);
- limon kislotasi (1/6 choy qoshiq).
- pan;
- doka;
- ko'pirtirish.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishloq yumshoq qaymoqli ta'mga ega va boshqa sut mahsulotlari o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. Filadelfiya pishloqi faqat tabiiy ingredientlardan iborat. Bundan tashqari, u turli xil yog'li tarkib va qo'shimchalarga ega bo'lishi mumkin. Pishloq juda to'yimli, yuqori kaloriyali, tarkibida konsentrlangan oqsillar va sut yog'lari mavjud.
2-qadam
Bir yirtqichlardan oling, uni olovga qo'ying. Sutni to'kib tashlang.
3-qadam
Doimiy ravishda aralashtiring. Qaynatishdan oldin tuz va shakar qo'shing. Qaynatib oling.
4-qadam
Pechni o'chiring va kefir qo'shing. Tormozlanmaguncha yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Tülbentni oling va ustiga massani katlayın. Drenajga ruxsat bering.
6-qadam
15 daqiqa turing va zardobni to'kib tashlang.
7-qadam
Bir piyola oling. Tuxumni unga haydab chiqaring. Limon kislotasini qo'shing.
8-qadam
Ko'pirtirgichni oling va yaxshilab ko'pirtiring.
9-qadam
Tuxumni tvorog massasiga qo'shing va bir hil holga kelguncha urting. Pishloq tayyor!
