Quritilgan mevalar va marzipan bilan reklama har qanday stolning haqiqiy bezakiga aylanadi. Uni dam olish uchun ham, ertalabki nonushta uchun ham tayyorlash mumkin. Ushbu shirinni tayyorlash 1 soatdan oshmaydi.
Bu zarur
- • Sut - 130 ml;
- • Xamirturush - 2 choy qoshiq;
- • bug'doy uni - 280 g;
- • Qishloq yog'i - 25 g;
- • Shakarlangan shakar - 90 g;
- • Tuxum;
- • ozgina tuz;
- • Limon limoni - 1/2 osh qoshiq. l.;
- • mayiz - 60 g;
- • yong'oq - 25 g;
- • Pishirish uchun aralash - 1 choy qoshiq;
- • Urug'siz uzum - 50 g;
- • shakar kukuni - 50 g;
- • shakarlangan tsitrus mevalar - 15 g;
- • maydalangan bodom - 100 g;
- • Tuxum oq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo siz xamirni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun sutni biroz qizdirish kerak. Unda xamirturushni suyultirish. Keyin 2 osh qoshiq qo'shing. qoshiq un va yaxshilab aralashtiramiz. Olingan xamirni mos kelguncha iliq joyga qo'ying.
2-qadam
Keyin sariyog'ni qoldiq un bilan maydalash kerak bo'lguncha maydalashingiz kerak.
3-qadam
Limon limonini, shakarni, tuzni va pishirish aralashmasini qo'shing. Qayta aralashtiring.
4-qadam
Ushbu aralashga tuxum, yong'oq va shakarlangan mevalarni qo'shing, xamirni quying va xamirni yoğrating. Uni yaxshilab yoğurun va sig'dirish uchun 30 daqiqaga qoldiring.
5-qadam
Ayni paytda siz marzipan pishirishingiz mumkin. Buning uchun kukun, bodom va ko'pirtirilgan tuxum oqini aralashtiring. Siz zich massa olishingiz kerak.
6-qadam
Xamirni to'rtburchaklar shaklida berib, uni qatlamga aylantiring.
7-qadam
Marzipanni ustiga qo'ying.
8-qadam
O'g'irlanganlarning yarmini rulonga aylantiring, ikkinchisini yarmiga katlayın.
9-qadam
Qirralarini ehtiyotkorlik bilan yopgandan so'ng, idishni 40 daqiqa davomida isitiladigan pechga qo'ying.
10-qadam
Tayyor ovqatni shakar shakar bilan seping.
