Tuxum ko'plab foydali moddalar va oson hazm bo'ladigan oqsillarning manbai hisoblanadi. Tovuq tuxumlarini tayyorlash juda oson va turli xil idishlarning tarkibiy qismidir. Limon va yangi o'tlar bilan tuxum salatasi juda mazali va xushbo'y.
Bu zarur
- - 8 ta katta tuxum;
- - 80 ml mayonez;
- - 30 ml limon sharbati;
- - bir osh qoshiq Dijon xantal;
- - yangi o'tlarning bir nechta novdalari (siz yalpiz, reyhan yoki oregano ishlatishingiz mumkin);
- - ta'mga tuz;
- - bir chimdim qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni qattiq qaynatib, sovushini kutib turish kerak va ko'katlarni maydalash kerak.
2-qadam
Kichkina stakanga mayonez, limon sharbati, Dijon xantalini, tuz va qalampirni aralashtiring.
3-qadam
Sovutilgan tuxumlarni mayda bo'laklarga kesib oling va xushbo'y kiyinish va yangi o'tlar bilan aralashtiring.
4-qadam
Tayyor taomni darhol yoki muzlatgichda ozgina sovutib xizmat qilish mumkin. Agar sizda kichik javdar noni bo'lsa, uni yarmini kesib, maydasini olib tashlashingiz va o'rniga nonni salat bilan to'ldirishingiz mumkin.
