Shveytsariya … Bu mamlakat nima bilan bog'liq? Soatlar, banklar, jahon valyuta fondi, sifatli kosmetika vositalari bilan … Hashamatli va boylik bilan. Hashamatli hayotning bir qismini hayotimizga olib kiraylik! Bundan tashqari, bu juda oson - shveytsariyalik kukilarni pishirish.
Bu zarur
-
- Sinov uchun:
- un - 2-2, 5 osh qoshiq,
- shakar - 1, 5 osh qoshiq,
- margarin - 1 paket,
- tuxum - 2 dona,
- bodom - 250 g
- doljin - 1 choy qoshiq,
- maydalangan zanjabil - 1 choy qoshiq,
- soda - 1 choy qoshiq
- Sir uchun:
- sut yoki oq shokolad - 1 bar,
- sariyog '- 20 g
- sut - 2 osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yumshatilgan margarinni chuqur idishda shakar bilan maydalang. Tuxum qo'shing va ko'pirtiring.
2-qadam
Bodomni mayda maydalab, xuddi shu idishga soling, shuningdek, doljin va zanjabil qo'shing. Bodomni xamir bo'ylab bir tekis taqsimlash uchun yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurarak asta-sekin un qo'shing. Xamir sizning qo'lingizdan tushganda, söndürülmüş pishirish soda qo'shing. Siz sodali suvni sirka yoki limon kislotasi yoki limon sharbati bilan o'chirishingiz mumkin. Xamirni yaxshilab yoğurun.
4-qadam
Bir oz ko'proq un qo'shing, xamirni unli stol ustiga qo'ying va diametri taxminan besh santimetr bo'lgan arqonga aylantiring. Turniketni ingichka bo'laklarga kesib oling.
5-qadam
Cookie-fayllarni yog'langan pishirish varag'iga qo'ying va pechga qo'ying.
6-qadam
Cookie-larni qizdirilgan pechda 180-200 daraja haroratda 5-7 daqiqa davomida pishiring.
7-qadam
Muzni tayyorlang: shokolad barini bo'laklarga bo'linib, bir yirtqichlardan quying, sut va sariyog 'qo'shing. Pechkaga eng kichik olovni qo'ying va doimo aralashtiring. Shokolad to'liq erimaguncha pishiring.
8-qadam
Tayyor pecheneyi muzqaymoq ichiga botirib, qattiqlashishi uchun temir panjara ustiga qo'ying. Cookie-dagi muzqaymoq o'rnatilgach, u ovqatlanishga tayyor. Yoqimli ishtaha!
