Rafaello shirinliklari ozgina odamlarni befarq qoldiradi, chunki ular yoqimli tishni yoqimli nozik didi bilan hayratga soladilar. Ushbu noziklikni uyda pishirishni taklif qilaman. Albatta, ta'mi tijorat konfetlaridan bir oz farq qiladi, ammo baribir ajoyib bo'ladi!
Bu zarur
- - quyultirilgan sut - 380 g;
- - kokos po'stlog'i - 250 g;
- - sariyog '- 50 g;
- - bodom - 30 dona;
- - vanillin - chimdik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hindiston yong'og'i zarralarini alohida, juda chuqur idishga quying. Kelajakdagi shokoladlarga sepish uchun hindiston yong'og'ining ozgina qismini qoldirishni unutmang.
2-qadam
Yog 'suvli hammomda eritib bo'lgach, vanil bilan birga kokos po'stlog'iga qo'shing. Barchasini to'g'ri aralashtiring.
3-qadam
Olingan massaga quyultirilgan sut qo'shing. Buni amalga oshirishdan oldin, quyultirilgan sutni xona haroratiga qadar qizdiring. Hamma narsani kerak bo'lganda aralashtiring. Siz juda qalin aralashmani tugatishingiz kerak. Uni plastik yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va kamida 7 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Aralashmani bir kechada qoldirish eng qulaydir.
4-qadam
Agar siz tozalanmagan bodom sotib olgan bo'lsangiz, ularni tozalang. Buning uchun tosh mevalarni 3-5 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Vaqt o'tganidan keyin ularni suvdan olib tashlang. Ushbu protseduradan so'ng terini juda oson olib tashlashadi.
5-qadam
Keyin, bodomni toza, quruq idishga soling va pechka ustiga taxminan 3 daqiqa qo'ying. Shunday qilib, u quriydi.
6-qadam
Sovutilgan hindiston yong'og'i aralashmasidan kichik bir bo'lakni torting va tortilla shaklida hosil qiling. Keyin quritilgan bodomni markazga qo'ying. Uni ehtiyotkorlik bilan o'rab oling. Siz juda hindiston yong'og'i to'pi bilan yakunlashingiz kerak. Qolgan Rafaello konfetlarini xuddi shu tarzda tayyorlang. Sizda ulardan 30tasi bo'lishi kerak.
7-qadam
Olingan koptoklarni ilgari chap kokos yong'og'iga yaxshilab aylantiring, so'ngra muzlatgichga taxminan 2-3 soat davomida joylashtiring. Uyda tayyorlanadigan Rafaello shirinliklari tayyor!
