Agar siz farzandlaringizni xursand qilishni yoki romantik kechki ovqatni o'tkazishni istasangiz, unda go'sht sharalari va og'izdan sug'oriladigan pomidor sousi bilan spagetti tayyorlang.
Bu zarur
- 1 ta o'rta piyoz
- mol go'shti yoki aralash qiyma - 500 gramm,
- 1 tuxum,
- sarimsoq - 3 chinnigullar,
- o'rta pomidor - 2 dona,
- tomat pastasi - 2 choy qoshiq,
- spagetti - 450 gramm,
- ozgina tuz va maydalangan qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dastlab, spagetti pishiraylik.
Kastryulkada taxminan uch litr suv quying (ko'proq bo'lishi mumkin, o'zingiz ko'ring) va olovga qo'ying. Tuz qo'shing va go'shtli go'shtga o'ting.
2-qadam
Piyozni iloji boricha mayda maydalab (xohlasangiz, aralashtirgichdan foydalanishingiz mumkin) va maydalangan go'sht, tuz va murch bilan aralashtiring, ta'mga boshqa ziravorlar qo'shing. Tuxumni ozgina urib, maydalangan go'shtga qo'shing, aralashtiring va un bilan o'ralgan kichik to'plarni haykaltarosh qilishni boshlang.
3-qadam
Ikkita osh qoshiq zaytun yoki o'simlik moyini bir yirtqichlardan qizdiring va to'plarni qovuring, ishtahani po'stlog'i paydo bo'lishi bilanoq kichkina kubiklarga bo'lingan pomidor va suyultirilgan tomat pastasini qo'shing. Taste uchun ziravorlar qo'shing.
4-qadam
Spagetti yarim pishganicha qaynatiladi. Suvni to'kib tashlang, ozgina zaytun moyi yoki sariyog 'va tuz qo'shing (tuz qo'shishingiz shart emas, avval sinab ko'rishingiz kerak).
5-qadam
Biz spagetti qismlarga bo'lingan plitalarga yotqizdik. Pomidor sousini har bir qismiga to'kib tashlang va ustiga köfte joylashtiring. Majburiy emas, o'tlar bilan bezang va yangi sabzavot yoki sabzavotli salat bilan xizmat qiling.
