Klassik kreplarni alohida-alohida berish yoki har xil plomba bilan tayyorlash mumkin. Ham shirin, ham mazali ingredientlar qo'shimcha ovqat sifatida ishlatilishi mumkin.
Bu zarur
- - 3 ta tuxum
- - 150 g bug'doy uni
- - o'simlik moyi
- - tuz
- - sariyog
- - suv yoki sut
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum, un va smetana bir idishda birlashtiriladi. Aralashmani xohlagancha tuzlang. Siz mikser yoki ko'pirtirish vositasi yordamida massani bir hil turg'unlikka etkazishingiz mumkin.
2-qadam
Olingan qalin aralashmaning ichiga eritilgan sariyog 'tushiring. Ushbu tarkibiy qism odatdagi gazsiz mineral suv bilan almashtirilishi mumkin. Aralashmani yana yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Idishni sochiq yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan blank bilan yoping. Xamirni 30 daqiqa davomida iliq joyga qo'ying. Qovurilgan idishni olov ustiga qizdiring va ozgina o'simlik moyini quying, bir necha soniyadan so'ng kichik bir bo'lak sariyog 'qo'shing.
4-qadam
Sariyog 'to'liq eritilgandan so'ng, bir necha osh qoshiq xamirni quying. Aralash butun pastki yuzani qoplashi uchun panani burang.
5-qadam
2-3 daqiqa davomida har tomondan pankekni qovuring. Ularga sariyog 'bilan yog'langan holda xizmat qilish mumkin yoki rulon, pancake pirogi va boshqa idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
