Agar siz pechda ovqat pishirishga qaror qilsangiz va sizda sopol idish bo'lmasa, tushkunlikka tushmang - qovoq uni muvaffaqiyatli almashtiradi. Pishirilgan oshqovoq turli xil plomba bilan tayyorlanadi: tariq, guruch, quritilgan mevalar, yangi uzilgan mevalar va hatto go'sht. Ushbu oddiy retsept bo'yicha tayyorlangan taom kundalik va bayramona stollarga juda mos keladi.
Bu zarur
- - vazni 0,5-1 kg bo'lgan kichik oshqovoq.
- - sariyog '- 50 gramm
- - shakar - 1 osh qoshiq
- - asal - 1 osh qoshiq
- - tariq 50-80 gramm
- - olma - 1 dona.
- - qora smorodina - 2 osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni to'ldirish bilan pishirilgan to'ldirilgan oshqovoq, stol ustidagi odamlarning soniga qarab har qanday hajmda bo'lishi mumkin. Bir kilogrammgacha bo'lgan kichik oshqovoq to'rt kishilik kompaniyaning shirinligi uchun etarli. Qovoqni oling va ehtiyotkorlik bilan yuqori qismini kesib oling. Keyin urug'larni qovoqdan olib tashlang.
2-qadam
Qovoq uchun to'ldirishni tayyorlang. Olmani yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Qora smorodina bilan tashlang.
3-qadam
Teri pishganicha qaynatib oling, mevalar bilan aralashtiring va oshqovoqni plomba bilan to'ldiring. Uni pechga qo'ying va pishganicha 200 daraja pishiring. Qoida tariqasida pishgan oshqovoqni meva va tariq bilan pishirish uchun 30-40 daqiqa vaqt ketadi.
4-qadam
To'ldirilgan oshqovoqni pechdan olib tashlang, ichiga bir bo'lak sariyog 'qo'ying, asalni quying va oshqovoq qopqog'ini yoping. O'n besh daqiqadan so'ng, oshqovoq eyishga tayyor.
