Qisqichbaqasimon kotletlar yoki tovuq go'shti butun oila uchun kechki ovqat uchun haqiqiy zavqdir. Ammo uyda har doim ham tayyorlangan non bo'laklari mavjud emas. Bunday holda, do'konga yugurish umuman kerak emas, chunki ularni o'zingiz tayyorlashingiz juda oson.
Bu zarur
- - oq non yoki non
- - blender yoki go'sht maydalagich
Ko'rsatmalar
1-qadam
Do'konda pishiriqlar juda arzon, ammo agar ular tugab qolsa yoki sizning uyingizda yo'q bo'lsa, siz o'zingizni chinakam mazali kechki ovqatdan bosh tortmasligingiz kerak. Axir uyda har doim oq non yoki non bor. Bir necha bo'lak oq nonni oling va ularni isitiladigan pechga yoki mikroto'lqinli pechga qo'ying. Kelajakdagi krakerlarni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing, ularni aylantirish kerak va ular yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Mikroto'lqinli pech uchun krakerlarni tayyorlash uchun atigi 5 daqiqa vaqt ketadi va pechda biroz ko'proq vaqt ketadi.
2-qadam
Krakerlar to'liq quriganda, ularni maydalash kerak. Yaxshisi buni qo'llaringiz bilan qilmang, chunki bu noqulay va siz jarohat olishingiz mumkin, lekin blender yoki go'sht maydalagich yordamida. Agar uyda na boshqasi, na boshqasi bo'lsa, krakerni quritmasdan oldin nonni iloji boricha mayda bo'laklarga bo'laklashingiz kerak. Quritish jarayonida krakerlarni qo'llaringiz bilan maydalang va jarayon oxirida sizda mayda non bo'laklari bo'ladi. Bundan tashqari, nonlarni maydalagich bilan maydalashingiz mumkin.
3-qadam
Agar siz birdaniga krakerlardan foydalansangiz, unda ular ozgina quritilgan bo'lib chiqsa, bu qo'rqinchli emas, ammo zaxirada krakerlarni ko'p miqdorda tayyorlashni xohlasangiz, ular yaxshilab quritilganligiga ishonch hosil qiling, aks holda ular yomonlashmoq. Siz krakerlarni yopiq kavanozda yoki polietilen paketda saqlashingiz mumkin.
4-qadam
Keyin darhol go'sht yoki kotletlarni nonga burkab qo'yishni boshlashingiz mumkin. Yoki avval ziravorlar, tuz va ziravorlarni krakerlarga qo'shishingiz mumkin, shunda sizning taomingiz yangi did bilan porlaydi. Faqat haddan oshmang, aks holda bu taomni iste'mol qilish imkonsiz bo'ladi. Agar siz krakerlarga tajribali tuz qo'shsangiz, pishirishdan oldin go'shtni o'zi tuzlamang.
5-qadam
Nonlarni ko'p miqdordagi yog 'bilan yaxshi isitiladigan skovorodkada pishirish kerak. Ya'ni, siz nafaqat idishni yog 'bilan yog'lashingiz kerak, balki kamida 3 mm qatlam quying, aks holda krakerlar tezda yonib ketadi. Bunday taomni pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi, taxminan 5-6 daqiqa, shuning uchun qalin go'sht to'plarini yasashga yoki katta bo'laklarni nonga qovurishga urinmang - ular qovurilmaydi.
6-qadam
Qovurgandan so'ng, bo'laklar xiralashgan bo'ladi va ichidagi go'sht yumshoq va suvli bo'lib qoladi, chunki non go'shtdan suyuqlikni olib tashlashga to'sqinlik qiladi. Qovurilgan bo'laklarni ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun qisqa vaqt davomida qog'oz sochiqqa qo'ying. Shundan so'ng, darhol ovqatlanishni boshlash yaxshidir: nonli idishlar bir muncha vaqt o'tgach o'z xususiyatlarini yo'qotadi.
