Ko'pchilik tuxumdan turli xil taomlarni tayyorlashni afzal ko'rishadi, ayniqsa ularning eng murakkabini ham tayyorlash uchun maksimal 7-10 daqiqa vaqt ketadi. Bu tuxum tayyorlashning o'ziga xos xususiyati va asosiy afzalligi - bu tayyorlash tezligi, boshqalarga nisbatan. Tuxumli idishlar bir necha turga bo'linadi: qo'shimcha ingredientlarsiz pishirilgan tuxum; maydalangan tuxum, bu erda ba'zi qo'shimchalar ishlatiladi; suv, sut, unni, shuningdek barcha turdagi qo'shimchalarni o'z ichiga olgan omletlar - go'sht, sabzavot; to'ldirilgan tuxum va tuxum burgerlari; tuxum pudinglari, bu erda tuxum birlashtiruvchi vazifasini bajaradi; tuxum ichimliklar.
Bu zarur
-
- 6 tuxum
- 2 osh qoshiq sariyog '
- bitta piyoz
- ikkita pomidor
- 0,5 stakan sut
- yashil piyoz va arpabodiyon
- ta'mga ko'ra tuz va maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni tozalang, toza halqalarni kesib oling. Pomidor bilan ham xuddi shunday qiling.
2-qadam
Qovurilgan idishni olov ustiga qizdiring, sariyog 'qo'shing. Yog 'eritilishini kuting va pomidor qo'shing. Pomidor ozgina jigarrang bo'lganda, tug'ralgan piyoz qo'shing. Sabzavotlarni oltin rangga qadar sote qiling
3-qadam
Tuxumni sut bilan urting, tuz va murch qo'shing, aralashmani skovorodkaga quying va doimiy olovda qotguncha qovuring.
4-qadam
O'tlarni yuving, quriting va mayda maydalang. Tayyorlangan qovurilgan tuxum ustiga o'tlarni seping.
