Yengil orkinos salatasi yoqimli hid va nozik ta'mga ega. Xizmat qilinganda, u o'zining salqinligi, xushbo'yligi va yangi salat va xushbo'y baliqlarning o'ziga xos ta'mi bilan mehmonlarni ajablantiradi.
Bu zarur
- - orkinos konservasi;
- - gilos pomidor qutisi;
- - bitta salat salat;
- - bedana tuxumlari (9 dona);
- - chuqur qora zaytun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bedana tuxumlarini oqava suv ostida yuvib tashlang. Kastryulga suv quying, tuxumni u erga to'kib tashlang, shunda suv ularni to'liq qoplaydi. Qaynatgandan so'ng, taxminan 5 daqiqa kuting. Keyin issiq suvni to'kib tashlang va sovuq suv quying. Tuxum sovishini kuting. Uzoq vaqtni tozalashga yo'l qo'ymaslik uchun tuxumni har tomondan qattiq yuzaga urishingiz kerak. Plyonka qolmasligi uchun diqqat bilan tomosha qiling. Tozalashdan keyin barcha tuxumlarni ikki qismga bo'ling.
2-qadam
Salat barglarini qayta ishlash. Chaying va bo'laklarga solingan idishga o'tkazing. Zaytunni yuving, bo'laklarga bo'linib, bezash uchun qoldiring. Gilosni yuving va bo'laklarga bo'ling. Tuna qutisini oching, tarkibini plastinaga o'tkazing va vilkalar bilan yaxshilab yoğurun.
3-qadam
Barcha ingredientlarni salat idishiga soling, aralashtiring va orkinos yog'i bilan ziravor qiling. Salataning har qanday tarkibiy qismlari bezak sifatida ishlatilishi mumkin.
