Yogurtga asoslangan mazali manna juda ko'p qiyinchiliklarsiz tayyorlanishi mumkin. Apelsin unga sharbat beradi, maydalangan pista esa lazzat va qo'shimcha go'zallik qo'shadi. To'q rangli takozlar va mayda tug'ralgan mevalar idishning yuqori qismini bezatadi.
Bu zarur
- - granat;
- - sirop uchun shakar - 2 choy qoshiq;
- - pishirish kukuni - 1 paket;
- - irmik - 500 g;
- - shakar - 100 g;
- - tovuq tuxumlari - 4 dona;
- - yogurt 1,5% yog '- 500 g;
- - ohak - 2 dona;
- - sariyog '- 100 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog 'kichkina yirtqichlardan eritib oling, keyin sovushini qoldiring. Ohakni issiq suv ostida yuvib tashlang va mayda qirg'ichdan bir piyola ichiga surtib qo'ying. Ziravorni chetga surib qo'ying. Ohakni ikkiga bo'ling va sharbatini siqib oling.
2-qadam
Eritilgan sariyog ', shakar, tuxum va yogurtni alohida chuqur idishda birlashtiring. Aralashmani qo'l mikser bilan yaxshilab urting.
3-qadam
Pishirish kukuni va irmikni aralashtiring. Tuxum-yogurt aralashmasini aralashtirganda, manna yormasini qo'shing. Xamirni yoğurun.
4-qadam
Kvadrat pishirish idishini oling va uni pishirish qog'ozi bilan yoping. Mog'orni xamir bilan to'ldiring va uni rezina pishirish spatula bilan tekislang.
5-qadam
Pechni 180oC ga qadar qizdiring va idishni o'sha joyga qo'ying va 45 daqiqa davomida pishiring. Xamirning tayyorligini yog'och tayoq bilan tekshiring. Agar xamir yopishib qolsa, yana besh daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Mannikni pechdan olib tashlang va yog'och shish bilan butun perimetr bo'ylab bir nechta teshiklarni yarating. Ohak sharbatiga shakar qo'shing, eritishga yordam bering. Manni shirin ohak sharbati bilan to'ydiring.
7-qadam
Mannani qolipdan olib tashlamasdan sovutib oling, so'ng ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va 24 qismga bo'ling. Anor urug'lari yoki boshqa mevalar va mevalar bilan xizmat qiling.
