Bayramona stolni o'rnatish uchun siz juda ko'p tasavvur va kuch sarflashingiz kerak. Men sizga "Lapti" deb nomlangan juda g'ayrioddiy va o'ziga xos issiq appetizer tayyorlashni taklif qilaman.
Bu zarur
- - o'rtacha kartoshka - 4 dona;
- - jambon - 40 g;
- - yarim qattiq pishloq - 30 g;
- - ko'katlar - shamlardan;
- - kartoshka uchun ziravorlar;
- - o'simlik moyi - 2 osh qoshiq;
- - sarimsoq - 1 tish;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshka bilan quyidagilarni bajaring: po'stlog'ini olib tashlang va pichoq bilan pichoqni ishlating. Keyin har bir kartoshkaning butun yuzasiga panjara naqshini torting.
2-qadam
Olingan kartoshka sandallarini har tomondan o'simlik moyi bilan yaxshilab yog'lang va kartoshka uchun maxsus ziravor bilan ziravor qiling. Pechni 170 darajaga qadar qizdiring. Kartoshkani oziq-ovqat plyonkasiga qo'ying, o'rab oling va taxminan 45 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Ayni paytda siz to'ldirishni tayyorlashingiz kerak. Jambon, yarim qattiq pishloq, arpabodiyon va sarimsoqni maydalang. Birinchisini kublar bilan kesib oling; ikkinchisini o'rta kattalikdagi qirg'ichdan o'tkazing; uchinchisini chopish; nozik qirg'ichdan to'rtinchi panjara. Barcha ingredientlarni bitta idishga birlashtiring va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Olingan to'ldirishni pishirilgan kartoshka ichiga soling. Idishni pechga qo'ying. Pishloq eriguncha u erda bo'lishi kerak. Issiq Lapti aperitivi tayyor! Agar xohlasangiz, o'tlar bilan bezang.
