Italiyadan kelgan idishlar boy ta'mi bilan mashhur va butun dunyo bo'ylab ko'plab odamlar tomonidan sevilgan. Uyda italyan restoranining kichik filialini tashkil qilish siz o'ylagandek qiyin emas! Siz oddiy ko'rinadigan sho'rvadan italyan oshini tayyorlashingiz mumkin. Va juda ko'p miqdordagi ingredientlardan qo'rqmang. Bir qadamda sho'rva tayyorlash osonroq.
Bu zarur
- - "Yarmarka" quruq aralashmasi "Nozik makaron bilan italyan osh" - yarim qadoq;
- - cho'chqa go'shti go'shti - 300-400 gramm;
- - cho'chqa go'shti - 250 gramm;
- - kartoshka - 2-3 ta kichik tup;
- - sabzi - 1 dona;
- - mayda piyoz - 1 dona;
- - Pishgan pomidor - 2 dona. (pomidor pulpasining yarim to'plami bilan almashtirilishi mumkin);
- - sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
- - bolgar qalampiri - yarmi;
- - suv - 2 litr;
- - ziravorlar aralashmasi "Provans o'tlari" - ta'mga;
- - ta'mga tuz;
- - maydalangan qizil qalampir - ta'mga qarab.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Cho'chqa suyaklari va go'shtni yaxshilab yuvib tashlang. O'rtacha bo'laklarga bo'linib, go'shtdan ortiqcha yog 'va tomirlarni olib tashlang. Suyaklar va maydalangan go'shtni ko'p pishiriladigan idishga soling.
2-qadam
Piyoz va sabzi mayda maydalang, bulg'or qalampiri va kartoshkani mayda bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Pomidorlarni blender bilan maydalash yaxshidir, shunda ular sho'rvaga ko'proq lazzat bag'ishlaydi. Agar siz tayyor pomidor pulpasidan foydalansangiz, unda hech narsa qilish kerak emas, izchillik eng mos keladi.
4-qadam
Barcha tayyorlangan ingredientlarni ko'p pishiriladigan idishga soling, u erda yarim paket Yarmarka sho'rva aralashmasini qo'shing va sarimsoqni siqib oling. Keyin tuz qo'shing. Va ziravorlar qo'shishni unutmang!
5-qadam
Idishga suv quying, qopqog'ini yoping, "Sho'rva" rejimini bir soat davomida yoqing. Agar sizning ko'p pishirilgan modelingizda "Sho'rva" rejimi bo'lmasa, siz "Stew" rejimida qilishingiz mumkin, ammo keyin sho'rva 1 soat 30 daqiqa davomida pishirilishi kerak bo'ladi.
6-qadam
Signal tayyor bo'lgandan so'ng, sho'rvani idishlarga quying va yangi o'tlarni qo'shing.
