Mamlakatda dam olishni tashkil qilyapsizmi? Grilda tushlik va shirinlik tayyorlang. Axir nafaqat go'shtni, balki mevalardan ko'plab shirinliklarni va pishirilgan sabzavotlardan idishlarni ham panjara qilish mumkin.
Panjara qilingan shirinlik
Olmani nafaqat tandirda, balki ko'mirda ham pishirish mumkin. Yadroni olib tashlang, olma ichiga bir parcha sariyog 'va bir choy qoshiq shakar soling. Folga va ko'mir ustiga o'rang.
Grilda o'rik, shaftoli va olxo'ri plyonkada mazali va foydali desert tayyorlanadi. Agar meva unchalik shirin bo'lmasa, idishga ovqat paytida ozgina shakar kukuni sepib qo'yishingiz yoki bir-ikki tomchi shokolad sousini qo'shishingiz mumkin. Ammo eng muhimi, mevaning nozik ta'mi - panjara vanilli muzqaymoqni ta'kidlaydi.
Ananas, shuningdek, panjara juda mazali - u go'sht kebab uchun achchiq garnitür sifatida ham xizmat qiladi. Birinchidan, ananasni tilimga kesmasdan tozalang, xushbo'y qalampir bilan ozgina mavsum qiling. Keyin ochiq olov ustiga bir oz jigarrang.
Bananlarni tozalang, bo'laklarga bo'linib, limon sharbati bilan seping. Folga o'rang va panjara ustiga bir necha daqiqaga qo'ying. Asal bilan xizmat qiling. Bolalar uchun juda qoniqarli va to'yimli taom.
Gril sabzavotlari
Makkajo'xori. Yosh boshoqlarni sho'r suvda 10 daqiqa davomida qaynatib oling va ularni mongalada to'liq tayyor holatga keltiring. Qo'ziqorinni 4 qismga kesib oling, shishlarga soling va popsicle kabi xizmat qiling. Bolalar va kattalar uchun ajoyib atıştırmalık.
Qovoq, patlıcan, qovoq, qo'ziqorin. Sabzavotlarni yuving, takozlar bilan kesing, tuzlang va tezda ularni panjara ustiga bir necha daqiqa qo'ying. Xizmat qilayotganda zaytun moyi bilan sug'orib oling.
Baliq - klassik versiya, har qanday navlarning tuzli baliqlari, limon sharbati va zaytun moyi bilan qalampir seping. Ikkala tomonning panjara va jigarrang ranglarini panjara ustiga qo'ying. Diqqat: go'daklar uchun mo'ljallangan bo'laklarni alohida-alohida, qora qalampir qo'shmasdan marinadlab, suyaklarni sinchkovlik bilan tekshirgan ma'qul.
