Xitoy taomlarini oila a'zolari yoki do'stlari bilan birga iste'mol qilish yoqimli: ularni tayyorlash oson, mazali va xushbo'y. Do'konda sotib olingan sousni asos qilib olasizmi yoki o'zingiz tayyorlaysizmi, farqi yo'q - taomni har doim turli xil porloq sabzavotlar bilan bezashingiz, go'sht, baliq yoki tovuq go'shtini qo'shishingiz va guruch yoki makaron bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Majburiy mahsulotlar
- Soya sousi asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Bu ta'mning turli xil soyalari va intensivligida bo'ladi. Tuzi past navlarni qidirib toping.
- Yong'oq moyi eng ko'p wokda qovurish uchun ishlatiladi, ammo yong'oqqa alerjiya bo'lsa, uni har qanday o'simlik moyi bilan almashtiring.
- Guruchli sharob va guruch sirkasi souslarga, wok idishlarga va soslarga nafosat qo'shadi.
- Qovurilgan Susan yog'i hashamatli yong'oq ta'miga ega. Bir lahzani o'zgartirish uchun kiyinish sifatida foydalaning yoki issiq ovqatga seping.
- istiridye sousi vok va marinadlangan taomlarni yanada qiziqarli qiladi. Ayniqsa, mol go'shti va tovuq go'shti bilan yaxshi.
- Makaron tez pishiriladi va qaroqchilar uchun juda yaxshi. Bundan tashqari, uni kunjut moyi yoki soya sousi bilan ishlangan garnitür sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
Maslahat: Xitoylik ingredientlarni uyda saqlang, shunda siz osongina haqiqiy ziyofat qilishingiz mumkin.
