Gilos pirogining oddiy retsepti. Tez tayyorlanmoqda. Va eng muhimi, bunday pirojnoe juda mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Uni stolda mehmonlarga choy uchun berish uyat emas.
Bu zarur
Sizga 250 gr kerak bo'ladi. smetana, 3 ta tuxum, 0,5 stakan shakar, 1 stakan un, 0,5 choy qoshiq pishirish kukuni
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam xamirni tayyorlashdir. Buning uchun 250 gr aralashtiriladi. smetana, 3 ta tuxum, 0,5 stakan shakar, 1 stakan un, 0,5 choy qoshiq pishirish kukuni. Agar uyingizda pishirish kukuni topilmasa, uni 0,5 choy qoshiq bilan bir qatorda pishirish soda bilan almashtirishingiz mumkin. Xamirni yaxshilab yoğurun.
2-qadam
Xamirga har qanday narsani qo'shishingiz mumkin - har qanday rezavorlar (to'liq yoki tug'ralgan), yong'oqlar, ko'knor urug'lari, mayiz. Umuman olganda, siz nimani yaxshi ko'rasiz!
3-qadam
Pishiriladigan idishni o'simlik moyi bilan yog'lang va pirojnoe mog'or devorlariga yopishmasligi uchun manna yoki un bilan seping (ozgina). Xamirni qolipga va pechga quying.
4-qadam
40-45 daqiqa davomida pishiring (pichoq yoki tish pichog'i bilan tayyorligini tekshiring) 180 daraja.
5-qadam
Siz shokoladni eritib yuborishingiz mumkin, ammo arzonroq variant va unchalik mazali bo'lmagan narsa - 2 osh qoshiq kakao + 2 osh qoshiq shakar + 4 osh qoshiq sutni aralashtirish. 3 daqiqa davomida doimiy ravishda aralashtirib pishiring (qalinlashguncha). Xuddi shu shokolad chiqadi.
6-qadam
Tayyor keksga butun gilosni soling. Biz o'z xohishimiz bilan bezatamiz. Berry yangi bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Siqilish bilan almashtirish mumkin.
