Tvorogli Mannik g'ayrioddiy yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Odatda qo'lingizda bo'lgan taomlardan oson retsepti yozib oling.
Bu zarur
- Asosiy tarkibiy qismlar:
- - tvorog - 250-300 g,
- - tuxum - 3 dona,
- - shakar - 1 osh qoshiq,
- - irmik - 1 osh qoshiq,
- - smetana - 100 ml,
- - soda yoki pishirish kukuni - 1 choy qoshiq,
- - vanilin (ta'mga qarab) yoki vanil shakar (2 choy qoshiq).
- Qo'shimcha ingredientlar (ixtiyoriy):
- - murabbo,
- - quyultirilgan sut.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Katta tuxumga 3 ta tuxumni sindiring, ustiga 1 stakan shakar, vanilin (ta'mga qarab) yoki vanil shakar (2 choy qoshiq) qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Tvorogni (250-300 gramm) qo'shing va aralashtiring. Har qanday tvorogdan foydalanish mumkin.
3-qadam
Olingan massaga irmik (1 stakan) tushiring, yana yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Smetana qo'shing (100 ml) va hosil bo'lgan massani aralashtiring.
5-qadam
Soda yoki pishirish kukuni (1 choy qoshiq) qo'shing, aralashtiring. Aytgancha, pishirish kukunini ishlatish umuman kerak emas, chunki soda bilan u mazali va zararli bo'lib chiqadi.
6-qadam
Xamirni moylangan idishga quying.
7-qadam
Mannani 180 gradusgacha qizdirilgan pechga soling. Pishirish vaqti: 45-55 daqiqa, oltin ranggacha.
8-qadam
Tayyor mannani mustaqil desert sifatida stolga xizmat qiling yoki murabbo, quyultirilgan sut yoki berry siropi bilan quying.
