Ikra va pishloqli rulon har qanday bayramona stol uchun eng zo'r atıştırmalık. Bu juda chiroyli ko'rinadi va taom, albatta, mazali. To'ldiruvchi qismlarni o'zgartirish mumkin, yangi narsa qo'shilishi mumkin.
Bu zarur
- - qayta ishlangan shakarsiz pishloq - 2 dona;
- - dilimlenmiş lososni qadoqlash - 1 dona;
- - lavash - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Stol ustidagi lavashni kengaytiring. To'liq katta va ingichka pita nonini sotib olishga harakat qiling, chunki u undan eng yaxshi rulo chiqadi. Ushbu maqsadlar uchun qalin pita noni umuman ishlamaydi, chunki uni yig'ish qiyin va ta'mi bir xil bo'lmaydi.
2-qadam
Yog'siz yupqa pitoning butun yuzasini eritilgan pishloq bilan tozalang. Pishloq o'rniga siz, masalan, sariyog ', mayonez, ketchup, har xil souslardan foydalanishingiz mumkin - bu sizning didingiz va ixtiyoringizga ko'ra.
3-qadam
Ikra go'shtini o'tkir pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Ushbu bo'laklarni pitoning butun yuzasiga bir tekis taqsimlang. Agar siz bu erda mos keladigan boshqa mahsulotlar bo'lsa, ularni qo'shishingiz mumkin. Masalan, bu bodring, sabzi, zaytun, pomidor bo'laklari bo'lishi mumkin.
4-qadam
Pita nonini yumshoq qilib rulonga soling. Rollning o'zini plastik qopqoq bilan o'rab, muzlatgichga 20 daqiqa davomida qo'ying, shunda u yaxshilab namlanadi. Siz uni muzlatgichda uzoqroq saqlashingiz mumkin, bu uni yanada mazali qiladi.
5-qadam
Shundan so'ng, rulonni chiqarib oling va kichik bo'laklarga bo'ling. Rulolarni tekis idishga joylashtiring. Go'zallik uchun atrofga ko'katlar novdalarini joylashtiring. Ushbu taom engil atıştırmalık sifatida yoki pomidor, bodring va piyoz salatasi bilan xizmat qilishi mumkin.
