Siz hech qachon qushlarning gilos unidan pishiriq tayyorlashni sinab ko'rganmisiz? Keyin keki bilan boshlash kerak. Ushbu taom juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Bu sizni va yaqinlaringizni yoqimli ajablantiradi. Ushbu noziklikni tayyorlashga shoshiling!
Bu zarur
- - tuxum - 4 dona;
- - shakar - 150 g;
- - sariyog '- 230 g;
- - un - 200 g;
- - qushlarning gilos uni - 60 g;
- - vanil shakar - 1 paket;
- - Amaretto likori - 1 osh qoshiq;
- - lingonberry - 120 g;
- - sutli shokolad - 50 g;
- - yong'oq - bir hovuch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Lingonberries bilan quyidagilarni bajaring: yaxshilab yuvib tashlang, alohida idishga soling va bir osh qoshiq likyor bilan quying. Berry bu holatda 15-20 daqiqa turishi kerak.
2-qadam
200 gramm sariyog 'yumshatiladi. Buning uchun uni xona haroratida bir oz ushlab turing. Keyin shakarli shakar bilan birlashtiring. Shakar butunlay erimaguncha, ya'ni oq ranggacha yaxshilab urting. Olingan massaga tuxum qo'shing, lekin birdaniga emas, balki birma-bir, har safar aralashmani ko'pikli kremga surguncha.
3-qadam
Olingan shakar-sariyog 'massasiga qush gilos unini va vanil shakar qo'shing. Aralashmani yaxshilab silkitib oling. Bug'doy uni va likyorni mayin bilan ho'llangan joyga qo'ying. Xamirni yoğurun.
4-qadam
Pechni 160 darajaga qadar qizdiring. U qizib ketganda, tayyor xamirni oldindan moylangan pishiriladigan idishga soling. Kekni taxminan 60 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Ayni paytda, tug'ralgan sut shokoladini va sariyog 'qolgan qismini birlashtiring. Ushbu aralashmani suvli hammomda bir xillikka qadar eritib oling. Keyin unga lingonberry likyorini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
6-qadam
Tayyor pishirilgan mahsulotlarni shokoladli muz bilan to'kib tashlang va agar xohlasangiz, yong'oq bilan bezang. Qushlarning gilosli keklari tayyor!
