Kartoshkani pishirish uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ushbu pishirish usuli yaxshi, chunki u juda sodda va tezdir. Va natija, albatta, sizni va mehmonlaringizni ajablantiradi!
Bu zarur
- - kartoshka - 5 ta yirik tup;
- - sariyog '- 125 gr;
- - sarimsoq - 5 ta yirik chinnigullar;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang, yuving va quriting. Taxminan 1 x 1 sm kubiklarni kesib oling, sarimsoqdan po'stlog'ini olib tashlang va uni maydalang.
2-qadam
Yog 'yirtqichlardan o'rtacha olovda eritib, ichiga tayyorlangan ovqatni soling va darhol olovni maksimal darajaga etkazing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, kartoshkani bir tekis qizartirib qo'ying.
3-qadam
Kartoshka qizarib pishishi bilanoq, ta'mga ko'ra tuz soling, idishni qopqoq bilan yoping, olovni pasaytiring va to'liq pishganicha (15-20 daqiqa) qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan yumshoq aralashtiring.
