Bayramona stol chiroyli bo'lishi kerak, chunki idishlarning dizayni asosan ularning ta'mini belgilaydi. Agar siz monotonli salatlardan zeriksangiz, mehmonlaringiz va yaqinlaringiz e'tiborini tortadigan, nafis pomidor snack barlarini tayyorlab, menyuga o'ziga xoslik va yangilik kiritishga harakat qiling.
Bu zarur
- - 5 ta yirik pomidor;
- - 300 g tozalangan qisqichbaqalar;
- - 150 g qaynatilgan guruch;
- - 2 osh qoshiq. konservalangan makkajo'xori qoshig'i;
- - 1 ta qaynatilgan sabzi;
- - 2 choy qoshiq limon sharbati;
- - o'simlik moyi;
- - petrushka, arpabodiyon, qora va oq maydalangan qalampir, tuz, dafna yaprog'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pomidorlarni yuving, quriting va tepaliklarni taxminan to'rtdan biriga kesib tashlang. Pulpani qoshiq bilan muloyimlik bilan olib tashlang va uni bir chetga qo'ying.
2-qadam
Dafna yaprog'i, qora qalampir va arpabodiyon qo'shilgan sho'r suvda, qisqichbaqani pishganicha qaynatib oling, so'ng uni sovitib, tarozi olib tashlang.
3-qadam
Qaynatilgan sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qaynatilgan guruch, sabzi va qisqichbaqalarni birlashtiring, pomidor pulpasi va makkajo'xori qo'shing, o'simlik moyi va limon sharbati bilan ziravor qiling. Qalampir, tuz seping va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Pomidor stakanlarini pishgan qiyma bilan to'ldiring, ustiga qisqichbaqalar va o'tlar bilan bezang. Mazali va foydali atıştırmalık tayyor.
