Uyda tayyorlangan pirojnoe har doim ta'mi va sifati bilan do'konda pishirilganidan ustun turadi. Uy sharoitida konservantlarsiz yoki sun'iy rangsiz pishiriqlar xavfsizdir va ularni bolalarga taklif qilish mumkin. Meva bilan shimgichni pirojniy pishiring va oilangizni xursand qiling.
Bu zarur
-
- 9 tuxum;
- 2, 5 stakan shakarli shakar;
- 3 choy qoshiq pishirish soda;
- sirka;
- 3 stakan un;
- 2 ta banan;
- 2 kivi;
- 350 g sariyog ';
- 1 quti (380 g) quyultirilgan sut;
- berry siropi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechene xamirini tayyorlang. Buning uchun 3 ta tuxumni 0,75 stakan shakarli shakar bilan mikser bilan urting. Qamchilash paytida massa 2-3 barobar ko'payishi va qum to'liq erishi kerak.
2-qadam
1 darajali choy qoshiq sodani sirka bilan o'chiring va xamirga qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Pechene pishirganda, pishirish soda xamir uchun bir xil miqdordagi pishirish kukuni bilan almashtirilishi mumkin, uni un bilan aralashtiriladi.
3-qadam
Shakar va tuxum massasiga 1 stakan unni to'kib tashlang va xamir qoring.
4-qadam
Pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan tekislang. Xamirni ustiga to'kib tashlang.
5-qadam
Shimgichni 180 gradusgacha qizdirilgan pechda qizarib pishguncha pishiring.
6-qadam
Tayyor pechene keki qolipdan muloyimlik bilan olib tashlang va sovushini qoldiring.
7-qadam
Yana 2 ta pechene pishiring.
8-qadam
Krem tayyorlang. Buning uchun 350 g sariyog'ni 1 quti quyultirilgan sut bilan maydalaguncha maydalang.
9-qadam
1 ta banan va 1 kivi tozalang va qalinligi 0,5 sm bo'lgan doiralarga bo'ling.
10-qadam
Pechene pishiriqlarini berry siropi bilan to'yintiring. Buning uchun har bir pirojniyga siropni teng ravishda to'kib tashlang, pechene haddan tashqari ho'llanmasligi uchun ehtiyot bo'ling.
11-qadam
Birinchi tortni idishga soling, uni qaymoq bilan arting. Bir xil turdagi mevalarni qaymoq ustiga qo'ying yoki ularni almashtiring.
12-qadam
Ikkinchi qobiqni mevaga qo'ying, uni qo'llaringiz bilan ozgina bosing. Kekni qaymoq bilan yog'lang, meva qo'ying.
13-qadam
Uchinchi qavatni pirojniy ustiga qo'ying. Kremni tortning yuqori va yon tomonlariga tarqating. Qandolat shpritsidan yoki kornetdan foydalanib, pirojniyga qaymoqli naqsh soling. Tozalangan banan va kivini tilimga kesib oling va ular bilan tortni bezang.
14-qadam
Kekni choy, kofe, sharbat yoki siz tanlagan boshqa ichimliklar bilan xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
