Insonning ovqatlanishini nonsiz tasavvur qilish qiyin. Endi u yirik novvoyxonalar va mini-novvoyxonalar tomonidan ishlab chiqarilmoqda, hattoki supermarketlarda ham o'zlarining non mahsulotlari bo'lgan bo'limlari mavjud. Oddiy xaridor qanday qilib sifatli va foydali non mahsulotlarini tanlashi mumkin?
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam nonni tashqi ko'rinishiga qarab baholashdir. Non mexanik shikastlanmasdan va yoriqlarsiz tekis bo'lishi kerak. Tish va tanaffuslar bo'lmasligi kerak. Eng muhimi, non mog'orlanmagan bo'lishi kerak. Agar nonda ko'k, sariq yoki oq dog'larni ko'rsangiz, demak unda qo'ziqorin ko'paymoqda. Bunday nonni iste'mol qilish hayot uchun xavfli!
2-qadam
Keyin rangga e'tibor bering. Agar siz nonlarni yoki bug'doy unini tanlasangiz, unda mahsulotning rangi oltin, och sariq bo'lishi kerak. Javdar uni non mahsulotlari ranglari jigarrangdan to'q jigar ranggacha. Ochiq qobiq ko'pincha pishirilmagan nonda uchraydi, bunday rulonning sinishi nam bo'ladi. Ammo er qobig'ida qora uglerod qatlamlari, tarozilar yoki maysalar mavjud bo'lsa, unda bunday nonni peshtaxtaga qaytarish yaxshiroqdir. Bunday begona moddalar kanserogen moddalarni o'z ichiga olishi va saraton kasalligini keltirib chiqarishi mumkin.
3-qadam
Nonni sotish muddatini aniqlang. Odatda bu 24 - 48 soat. Ammo, ovqat uchun kechagi non yoki ozgina quritilgan non foydaliroq. Katta fabrikalarda pishirilgan pishirilgan mahsulotlarni tanlang. Ular ko'pincha sanitariya-epidemiologiya me'yorlariga va mahsulot sifatiga muvofiq tekshiruvlar o'tkazadilar.
4-qadam
Tandirni hidlang. Yangi nonning xushbo'yligi qattiq bo'lmasligi kerak. Agar qandaydir begona hid bo'lsa, demak bu sifatsiz un yoki keraksiz aralashmalarni bildiradi, masalan, un shuvoq bilan aralashtirilgan.
5-qadam
Agar non polietilen paketlarga solinsa, ichkaridan namlik tomchilarini qidirib toping. Kondensatsiya mahsulot issiq qadoqlanganda paydo bo'ladi. Bunday nonning qobig'i yumshaydi va ortiqcha namlik mog'or paydo bo'lishi uchun qulay muhit bo'ladi.
6-qadam
Bugungi kunda do'konlarda har qanday lazzat uchun non navlari mavjud. Eng foydali kepekli non. Bu tanadagi toksinlarni yo'q qilishga yordam beradi, ichaklarni tozalaydi.
