Asal asalarilarning maxsus oltinidir: asalarilar gullar nektaridan ishlab chiqaradigan shirin, yopishqoq, yopishqoq suyuqlik. Ammo ozgina odam biladiki, hozirda ko'pgina insofsiz sotuvchilar sun'iy asal tayyorlashni o'rganishdi, biz uni xaridorlar, afsuski, "haqiqiy asalarichilik oltinlari" niqobi ostida sotib olamiz.
Bu zarur
- -tilim non;
- -qog'oz;
- - o'chmas qalam;
- - yod tomchilari;
- -suv;
- -tugma / gugurt;
- - sirka mohiyati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Haqiqiy asalda suv yo'q. 8-10 daqiqa davomida bir bo'lak nonni asalga soling. Agar non yumshagan bo'lsa, demak u shakar siropi. Va agar qotib qolgan bo'lsa, unda bu haqiqiy, suyultirilmagan asaldir.
2-qadam
Asalni qog'ozga yoyib chiqing. Asal chizig'iga kimyoviy qalam bilan biror narsa yozing. Ko'rinib turgan ko'k yozuv asalda namlik borligini bildiradi.
3-qadam
Suv bilan suyultirilgan oz miqdordagi asalga bir tomchi yod qo'shing. Eritma ko'k rangga aylanganmi? Mana kraxmal va un bilan asal!
4-qadam
Asalni suvda 1: 2 nisbatda eritib oling. Agar eritma bulutli bo'lib chiqsa va bir muncha vaqt o'tgach cho'kma tushsa, demak bu soxta asaldir.
5-qadam
Asalni suvda eritib yuboring (1: 2). Bir oz sirka mohiyatini qo'shing. Agar eritma shitirlasa, asalga bo'r qo'shilgan.
6-qadam
Asalni toza qog'ozga qo'ying va uni olovga qo'ying. Haqiqiy asal erimaydi yoki olovda yonmaydi. Agar asal kuydirilsa, u shakardan tayyorlanadi. Agar u suyuq bo'lib qolsa, demak u suv bilan suyultirilgan.
