Pishloqli krujkalar - nonushta yoki kechki ovqat uchun tez va mazali taom. Ular pechda pishirilishi yoki idishda qovurilishi mumkin. Ovqatni yanada tuyadi va sog'lom qilish uchun pishloqga ziravorlar qo'shing yoki sabzavotli bo'laklarni bezang.
Pishloq va pivo bilan krujkalar
Sizga kerak bo'ladi:
- 6 dona qalin bo'lak oq non;
- 3 osh qoshiq. sariyog 'qoshig'i;
- 250 g yumshoq pishloq;
- 0,5 choy qoshiq qizil maydalangan qalampir;
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq shirin xantal;
- 2 ta tuxum sarig'i.
Ikkala tomonning tilim nonlarini oltin rangga qadar qovuring. Yog 'eritib, maydalangan pishloq bilan aralashtiring. Aralashga pivo tushiring, ko'pirtirilgan sarig'i, qizil maydalangan qalampir va xantal qo'shing. Barchasini bir hil massaga solib qo'ying, buning uchun siz mikserdan foydalanishingiz mumkin. Pishloq massasini qaynoqqa keltirmasdan kastryulda qizdiring. Qovurilgan nonni aralashmasi bilan tozalang va pishirish varag'iga qo'ying. 200 ° C gacha qizdirilgan pechda krujkalarni oltin ranggacha pishiring. Yangi o'tlar bilan bezatilgan xizmat qiling.
Mozzarella va pomidor bilan krujkalar
O'rta er dengizi uslubidagi ushbu mazali taomni issiqda iste'mol qilish kerak. Uning asosiy jozibasi yumshoq mozzarella va sarimsoq noni bilan qovurilgan qovurilgan po'stlog'i bilan farq qiladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 4 bo'lak oq tushdi non;
- 100 g mozzarella;
- 1 tish sarimsoq;
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq sariyog ';
- reyhanning bir necha barglari;
- 1 ta katta pishgan pomidor;
- tuz;
- yangi maydalangan qora murch.
Bir tish sarimsoqni yarmiga kesib oling va u bilan non bo'laklarini silang. Keyin ularni ikkala tomondan yog 'bilan yog'lang va oltin ranggacha qovurdoqqa qovuring. Non tost paytida, mozzarella va pomidorni bir tekis qilib aylantiring. Pishloqni nonga qo'ying, ustiga pomidor qo'ying, ularni tuz va maydalangan qalampir bilan seping. Krakonlarni yangi reyhan barglari bilan bezang va darhol xizmat qiling.
Pishloq va pastırma bilan krujkalar
Ushbu taomni issiq aperitif yoki kechki ovqat uchun asosiy taom sifatida xizmat qilish mumkin. Bekon o'rniga füme jambondan foydalaning - bu ham ajoyib ta'mga ega.
Sizga kerak bo'ladi:
- 125 g sidr pishloq;
- bir necha chives patlari;
- 1 ta kichik piyoz;
- tilimlarga kesilgan 250 g yog'siz bekon;
- 150 ml kam yog'li krem;
- 6 tilim kepakli non;
- yangi maydalangan qora murch.
Bekonni quruq skovorodkada tiniq bo'lguncha qovuring. Piyozni mayda maydalab, pastırma yog'ida jigarrang qiling. Pishloqni maydalagich bilan maydalab, chivinni maydalab, pishloq ustiga qo'ying. Qovurilgan pastırma va piyoz qo'shing, qaymoqqa quying. Aralashmani yirtqichlardan o'tkazing va qizdiring. Tosterdagi tushdi tilimlarini tushdi. Ularning ustiga pishloq pastasini yoyib, xizmat qiling. Agar so'ralsa, krujkalar qo'shimcha ravishda 200 ° S gacha qizdirilgan pechda qizartirilishi mumkin.
