- Muallif Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 02:02.
- Oxirgi o'zgartirilgan 2025-01-24 12:04.
Baliq sho'rvasidan ko'ra sog'lomroq nima bo'lishi mumkin? Bunday sho'rva tarkibida har birimiz uchun juda zarur bo'lgan vitaminlar mavjud. Bu juda tez-tez kemalarda, dengiz piyodalarida pishiriladi, shuning uchun bunday g'ayrioddiy nom.
Sho'rva suvda pishirilganiga qaramay, juda qoniqarli va xushbo'y hidli bo'lib chiqadi.
- Suv - 4 l;
- Sabzi - 1 dona. (o'rta);
- Kartoshka ildiz mevalari - 5 dona;
- Piyoz - 1 dona;
- Sardinella (yoki boshqa har qanday konserva) - 2 quti;
- Petrushka - 1 shamlardan;
- Taste ziravorlar;
- Kungaboqar yog'i - 100 ml;
- Dafna yaprog'i - 1 dona.
- Kartoshka ildizlarini tozalang, yuving, chiziqlar bilan kesing.
- Bir yirtqichlardan suv quying, uni olovga qo'ying. Kartoshkani to'kib tashlang.
- Piyoz va sabzini tozalang, sovuq suv ostida yuving, uchta sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni maydalab kesib oling va oltin ranggacha qovurilgan idishda qovuring. Kartoshkaga qo'shing.
- Keyin sardinellani oching va idishdagi barcha narsalarni kastryulga soling.
- Aralashtiring, tuzlang, qora qalampir va ta'mga ziravorlar qo'shing.
- Petrushkani qirqish taxtasida mayda maydalab, sho'rvamizga qo'shing.
- Biz dafna bargini qo'yamiz, qaynaguncha kutib turing.
- Shundan so'ng, dafna bargini olib tashlash kerak. Agar xohlasangiz, har qanday don, grechka, tariq, inju arpa qo'shishingiz mumkin.
