Olma va dolchinli omlet - an'anaviy omletning g'ayrioddiy va mazali versiyasi, tuxum va sutdan tayyorlangan taom. Olma bilan omlet tayyorlash juda oddiy va tezdir. Uni idishda qovurish yoki pechda pishirish mumkin.
Bu zarur
- - tovuq tuxumi - 3 dona.
- - sut 6% - 0,5 stakan
- - olma - 1-2 dona.
- - shakar - 1 choy qoshiq
- - un - 1 osh qoshiq
- - tuz
- - doljin
- - sariyog
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olma, yadroni tozalang va kichik takozlarga bo'ling. Tandirlarni sariyog 'bilan oltin ranggacha qovuring, so'ngra doljin seping.
2-qadam
Tuxumdon massasini tayyorlang: tuxumni chuqur idishga soling, sutni quying, ta'mga ko'ra un, shakar va tuz qo'shing. Vilkalar yoki supurgi bilan yaxshilab urib, qovurilgan olmalarni to'kib tashlang. Tava sovuq bo'lmasligi kerak!
3-qadam
Qopqoqni skovorodkaga qo'ying va omletni taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Tukli omlet yaratish uchun qopqog'ini tez-tez ochmang. Olma omletini issiq qilib xizmat qiling.
