Pishloqli pancakes - bu katta oila uchun oddiy va mazali retsept. Ushbu taomni kattalar ham, bolalar ham qadrlashadi. Va tayyorlanish tezligi tufayli krep har qanday bayramona stolni to'ldiradi.
Bu zarur
- - 500 g qaynatilgan kartoshka pyuresi
- - 200 g maydalangan Parmesan pishloqi
- - yashil piyoz
- - 1 tuxum
- - qatiq
- - 200 g
- - 1 ta kichik savzi
- - un
- - qovurish uchun o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Parmesan pishloqini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Kartoshka pyuresi bilan aralashtiring. Sabzini maydalang va avvalgi ingredientlarga qo'shing. Yashil piyozni mayda maydalab, butun kartoshka massasi bilan aralashtiring.
2-qadam
Bir tuxumni kartoshka pyuresiga bo'ling. Un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bir osh qoshiqdan foydalanib, kartoshka pyuresini bo'laklarga bo'linib, ulardan to'plar hosil qiling. To'plarni biroz siqib, biz tekis keklarni hosil qilamiz. Umumiy mahsulot o'rtacha 20 donagacha bo'lishi kerak.
3-qadam
Chuqur qovurilgan idishga o'simlik moyini quying, shunda har bir pankek pastki qismida yotmaydi, balki yuzasida bir oz suzadi. Yog 'qaynab chiqqach, ichiga bir nechta krepni botirib, ikkala tomonini oltin tiniq bo'lguncha qovuring. Xizmat qilishdan oldin yangi tug'ralgan o'tlarni seping va smetana ustiga quying.
