Tovuq kreplari go'shtli taomlarni barcha sevuvchilarni xursand qilishi shubhasiz. Ularni pishirish oson va pishloq sousi bilan birgalikda bunday pancakes hatto haqiqiy gurmeler tomonidan qadrlanadi.
Bu zarur
- - 200 g pishloq
- - 300 g tovuq filesi
- - 2 ta tuxum
- - 2 ta tuzlangan bodring
- - 2 osh qoshiq. l. un
- - 1 tish sarimsoq
- - 2 osh qoshiq. l. qatiq
- - tuz
- - Qalapmir
- - 1 osh qoshiq. l. limon sharbati
- - ko'katlar
- - 2 osh qoshiq. l. mayonez
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini mayda maydalab, pishloqni maydalang va tuxumni tuz va qalampir bilan urting. Go'sht bo'laklarini kaltaklangan tuxum bilan aralashtiring, ustiga ikki osh qoshiq un va oldindan maydalangan pishloqning 1/2 qismini qo'shing.
2-qadam
Olingan massadan kichik pancake hosil qiling va har ikki tomonni oltin rangga qadar qovuring. Pishloq sosini alohida tayyorlang.
3-qadam
Tuzlangan bodringni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tug'ralgan sarimsoq qo'shing va smetana va mayonez bilan aralashtiring. Oxirgi tarkibiy qism - maydalangan pishloq. Aralashmani yaxshilab aralashtiring va suv hammomida bir necha daqiqa davomida isitishga qoldiring. Sosning tayyorligini eritilgan pishloq bilan aniqlash mumkin.
