Shirinliklar juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi, chunki odatdagi jele shirinliklari faqat mevali ta'mga ega, va bu holda - shokolad. Bundan tashqari, agar siz qiziqarli qoliplarni olib, ularni chiroyli bezab qo'ysangiz, unda ular bayramona stolda xizmat qilishlari mumkin!
Bu zarur
- Jele uchun - oq tepa
- - 80 g sut;
- - kichik sumka jelatin;
- - 30 g shakar.
- Jelly - shokolad qismi uchun
- - 2 bar shokolad;
- - 2 ta katta sumka jelatin;
- - 80 g sariyog ';
- - 380 g sut;
- - 2 ta kichik vanilin qoplari;
- - maydalangan qizil qalampir (ixtiyoriy);
- - bodom va findiq - shirinliklar soni bo'yicha.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, siz konfetning yuqori qismini tayyorlashingiz kerak - jelatin qopini 80 g sutga soling, shishib ketganda - uni isitiladigan pechga yuboring va u erda 30 g shakar qo'shing. Hammasi erimaguncha kutib turing, lekin qaynamang, pechdan oling, sovushini oling va silikon qoliplarga quying (shirinliklar uchun maxsus), muzlatgichga 12 daqiqa qo'ying.
2-qadam
Yuqori qismi soviydigan bo'lsa, siz jelening shokolad qismini tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Shokolad oling, uni o'rta bo'laklarga bo'linib, bir yirtqichlardan joylashtiring va pechka ustiga qo'ying, sariyog 'qo'shing.
3-qadam
Jelatinni sutga to'kib tashlang, shishib ketguncha qoldiring. Jelatin sutda shishib ketganda, uni sariyog 'va shokoladga qo'shing, vanilin va qalampirni o'sha joyga qo'ying. Barchasini aralashtiring, agar jelatin butunlay erigan bo'lsa, unda idishni pechdan chiqarib oling va sovushini kutish uchun deraza oldiga qo'ying.
4-qadam
Sovutgichdagi qoliplarni olib tashlang - tepa allaqachon muzlatilgan. Har bir qolipga yong'oq soling va shokolad massasining yarmini to'kib tashlang, uni muzlatgichga 6 daqiqaga yuboring (agar siz bir vaqtning o'zida butun qolipni to'ldirsangiz, yong'oq yuzasiga suzib chiqadi va chiqib ketish chirkin bo'ladi shirinlik).
5-qadam
Belgilangan vaqt o'tgach, formani oxirigacha to'kib tashlang va to'liq qotib qolguncha muzlatgichga yuboring. Agar vaqt cheklangan bo'lsa, muzlatgichda yana yumshoq bo'lguncha.
