Uyingizni mazali pirog bilan davolashning yaxshi usuli shaftoli pirogini pishirishdir. Muskat yong'og'i yanada yorqinroq lazzat beradi. Pirog kaloriya miqdori yuqori, ammo juda mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - pishiriladigan idish;
- - mikser;
- - bug'doy uni 1 stakan;
- - sariyog '125 g;
- - shakar 1/5 stakan;
- - tovuq tuxumi 2 dona;
- - shaftoli 2 dona;
- - pishirish kukuni 2 choy qoshiq;
- - vanilin 1 choy qoshiq;
- - 1/4 choy qoshiq tuz;
- - maydalangan muskat yong'og'i 1/2 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shaftoli yaxshilab yuvib tashlang, qog'oz sochiq bilan quriting, dastani va urug'larni olib tashlang. Keyin ingichka bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Mikser yordamida yumshoq moyni 3/4 stakan shakar bilan urting. Keyin 2 ta tuxum qo'shing va silliq bo'lguncha urib oling.
3-qadam
Un, pishirish kukuni va tuzni elakdan o'tkazing va urishni davom ettirib, tuxum va sariyog 'aralashmasiga asta-sekin qo'shing. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va hosil bo'lgan xamirni ichiga quying.
4-qadam
Qolgan shakar va muskat yong'og'ini birlashtiring. Pirogning ustiga shaftoli bo'laklarini joylashtiring va ustiga shakar va muskat yong'og'iga seping. 45-50 daqiqa davomida 190-200 daraja pishiring.
