Nozik va xushbo'y banan-limonli pirojnoe juda tez pishiriladi. Ushbu shirinlik sizni va yaqinlaringizni yoqimli ajablantiradi. Kek uchun krem eng sodda - smetana kerak. Bu keklarni mukammal singdiradi, ularga yanada mazali ta'm beradi va ularni suvli qiladi.
Bu zarur
-
- Kek uchun:
- 400 g bug'doy uni
- 3 ta o'rtacha banan
- 1 limon
- 150 g sariyog '
- 150 g smetana
- 175 g shakar
- 1 choy qoshiq soda
- bir chimdik tuz
- qaymoq uchun:
- 200 g qaymoq
- 150 g shakar
- 2 ta banan
- 7 g jelatin
- 30 ml suv
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni elakdan o'tkazing.
2-qadam
Limondan olingan maydalagichni maydalang va sharbatini siqib oling.
3-qadam
Yog 'yengil bo'lguncha sariyog' va shakarni maydalang.
4-qadam
Bananni pyure shaklida maydalash uchun blenderdan foydalaning.
5-qadam
Yarim limon sharbati, smetana, sariyog 'va shakar qo'shing va ko'pirtiring.
6-qadam
Aralashga un, soda va limon limonini qo'shing va xamirni aralashtiring.
7-qadam
Xamir juda qalin bo'lmasligi kerak, lekin u ham suyuq bo'lmasligi kerak.
8-qadam
Xamirni 10-15 daqiqa davomida muzlatib qo'ying.
9-qadam
Pishirish uchun baland silikon idishdan foydalaning.
10-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
11-qadam
Xamirni qolipga quying va 25-30 daqiqa qizarib pishguncha pishiring.
12-qadam
Krem tayyorlang. Jelatinni sovuq suvga soling.
13-qadam
Bir dona bananni blender bilan pyure bo'lguncha maydalang va qaymoq va shakar bilan urting.
14-qadam
Mikroto'lqinli pechda yoki pechkada jelatinni past haroratda to'liq eritmaguncha qizdiring.
15-qadam
Eritilgan jelatinni qaymoq bilan aralashtiring.
16-qadam
Kremni muzlatgichga 7-10 daqiqaga qo'ying.
17-qadam
Pishgan pirojnani sovutib, ikki qismga bo'lish kerak.
18-qadam
Bananni uzuklarga kesib oling va limon sharbati bilan seping.
19-qadam
Kremning 1/3 qismini va banan qatlamini qobiq ustiga qo'ying.
20-qadam
Ikkinchi qobiq bilan yoping va qolgan kremni qo'shing.
21
Tayyor keki 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
