Tuna o'zining ta'mi va foydali elementlarning noyob kombinatsiyasi tufayli butun dunyoda gurmelerning qalbini zabt etdi. Tuna, tuxum, guruch va sabzavotlarning achchiq kiyinish bilan kombinatsiyasi ajoyib kechki ovqatga aylanadi. Piknik yoki nonushta uchun ushbu salat ovqatlanadigan paprika yoki pomidor savatida berilishi mumkin. Tuna va guruch bilan yangi yil snack salatasi portlash bilan birga keladi!
Tuna salatining mazali konservalangan retsepti
6 ta porsiyani tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 1 quti orkinos (200 g);
- 1 stakan guruch
- 3 ta qaynatilgan tuxum;
- 1 ta katta sariq yoki yashil qo'ng'iroq qalampiri (ikkalasi ham mumkin);
- 500 g gilos pomidorlari;
- bir necha marul barglari;
- 4 yashil piyoz patlari;
- bir stakan tovuq suvi va suv;
- 1/4 chashka tug'ralgan yangi arpabodiyon
- 1/3 stakan limon sharbati
- 1/4 stakan o'simlik yog'i
- 1 osh qoshiq. bir osh qoshiq Dijon xantal;
- tuz;
- qora qalampir.
Konservalangan orkinos va guruch salatini qanday tayyorlash mumkin
Bulyonni va suvni bir yirtqichlardan qaynatib oling. Ularda pishganicha guruch pishiring. Sovushini qoldiring. Yopilmaslik uchun guruchni aralashtiring.
Bolgar qalampiri va tuxumlarini mayda kubiklar bilan kesib oling va gilos pomidorini ikkiga bo'ling. Yashil piyozni qo'pol qilib maydalang.
Kiyinish: Kichkina idishda limon sharbati, xantal, qora murch, tuz va o'simlik moyini aralashtiring.
Sovutilgan guruch kosasiga orkinos, bulg'or qalampiri, tuxum, pomidor, piyoz, arpabodiyon qo'shing. Limon qalampiridan tayyorlangan choyshab bilan. Barchasini aralashtiring.
Salat barglarini dasturxonga yoyib chiqing, ustiga salat qo'ying.
Ushbu taom tayyorlash uchun 10 daqiqa va pishirish uchun 30 daqiqa vaqt ketadi. Vaqtni tejash uchun siz kiyimni tayyorlashingiz va guruchni oldindan qaynatishingiz mumkin.
Tuna va guruch salatasi, ozuqaviy qiymatiga qaramay, nisbatan kam kaloriya hisoblanadi. Har bir xizmat 300 kkaldan kam. Qoniqarli variant guruch o'rniga qaynatilgan kartoshkadan foydalanishni o'z ichiga oladi.
