Sovuq mavsumda organizm zaiflasha boshlaydi va vitaminlarning qo'shimcha qismiga ehtiyoj seziladi. Qishki salatlarni tayyorlash va kundalik foydalanish nafaqat menyuni diversifikatsiya qilish, balki tanani foydali moddalar bilan to'ldirish usullaridan biridir.
Kundalik ratsioningizga ko'proq sabzavot, meva va rezavorlar, ayniqsa, xom ashyoni qo'shing. Qishda, piyoz yoki klyukva bilan uy qurgan karam karamini iste'mol qilish yaxshi.
Mevalar bilan oq karam salatasi
U mazali va foydali bo'lishi uchun sabzi, shakar, namlangan klyukva yoki lingonberries bilan yangi oq karam salatini tayyorlang.
Kichkina karam boshini va bir juft sabzi pichoq yoki maydalagich bilan kesib oling, sharbati paydo bo'lishi uchun hamma narsani qo'llaringiz bilan silkiting. Agar xohlasangiz, ozgina tuz, shakar va bir juft qoshiq mevalarni qo'shing. Barchasini zaytun moyi bilan tatib ko'ring.
"Qish" sabzavotli salat: oddiy retsept
Lavlagi, karam va sabzi qishki salatasi tanani yaxshi tozalaydi va vitaminlar bilan to'yingan qiladi.
Bunday taomni tayyorlash uchun siz sabzavotlarni mayda maydalab, biroz siqib, bir tomchi yog 'qo'shishingiz kerak.
Agar salat juda yumshoq ko'rinadigan bo'lsa, ozgina tuz va shakar qo'shing.
Qo'shimcha sog'lom salat variantlari
Sabzi, patlıcan, lavlagi yoki karamdan tayyorlangan koreys salatlari mazali va foydali. To'g'ri, oshqozon osti bezi kasalliklaridan aziyat chekadiganlar uchun ularning iste'molini cheklash yaxshiroqdir. Bunday kasalliklar uchun achchiq ovqatlarni menyuingizdan chiqarib tashlash yaxshidir.
Sabzi, sarimsoq, qalampir, koriander qo'shilgan qora yoki yashil turpdan tayyorlangan salatlar. O'simlik moyi kiyinish uchun mos keladi, va tercihen zaytun moyi yoki mayonez. Turpni o't pufagi, jigar, oshqozon osti bezi kasalliklari bilan ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Bu juda foydali bo'lsa-da, surunkali kasalliklarni kuchaytirishi mumkin.
Qaynatilgan kartoshka, tuzlangan yoki tuzlangan bodring va piyoz bilan qishki salat juda mazali va foydali. O'zingizning xohishingizga ko'ra kiyinishni o'zingiz tayyorlang yoki tayyor mayonez, sariyog 'yoki smetana ishlating.
Fasol salatasi (konservalangan bo'lishi mumkin), unga tovuq go'shti, qovurilgan qo'ziqorin va piyoz qo'shilib, mayonez bilan tajriba qilinadi - juda qoniqarli, foydali va mazali.
