Kimyoviy tayoqchalar tez va oson tayyorlanadi. Ularni darhol pishirish maqsadga muvofiqdir, chunki ular misli ko'rilmagan tezlik bilan "uchib ketishadi"! Pivo uchun tayoqchalar ayniqsa yaxshi - chiplar va krakerlarga qaraganda ancha mazali va foydali.
Bu zarur
- - 2 ta o'rtacha kartoshka;
- - 1 stakan un;
- - 200 gramm (paket) sariyog ';
- - 1 choy qoshiq tuz;
- - 1 tuxum;
- - 1 choy qoshiq zira urug'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang, yuving va pishganicha qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang va darhol kartoshkani pyure kartoshkasida maydalang. Yog ', un, tuz qo'shing va xamirni yoğurun; agar kerak bo'lsa, ozgina ko'proq un qo'shing - xamir sizning qo'llaringizdan tushishi kerak. To'p hosil qiling, un bilan seping, peçete yoping va muzlatgichga bir soat davomida qo'ying.
2-qadam
Pishiriq varag'ini o'simlik moyi bilan moylangan pishirish qog'ozi bilan yoping. Chuqur idishda tuxumni vilka bilan ozgina urib oling. Sovutilgan xamirni unli stol ustiga 1 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing, uzunligi taxminan 10 sm va kengligi 1-2 sm bo'lgan tayoqchalarni kesib oling. Har bir tayoqni tuxumga botirib, pishirish varag'iga qo'ying. Yuqoridan qarag'ay urug'i bilan seping.
3-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Tandirga kimyon tayoqchalari bilan pishirish varag'ini joylashtiring va ochiq jigarrang bo'lguncha taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor tayoqchalarni yopishmasliklari uchun darhol ularni qog'ozdan olib tashlang va chuqur idishga o'tkazing. Sovutilgan holda xizmat qiling.
