Har qanday go'shtdan pirzola har doim mazali bo'ladi. Grated kartoshkada tovuq pirzola uchun retsepti qovurilgan kartoshkani yaxshi ko'radiganlar uchun mo'ljallangan. Keling, buni batafsilroq ko'rib chiqaylik.
Bu zarur
- - tovuq filesi - 4 dona;
- - kartoshka - 2 dona;
- - tovuq tuxumi - 2 dona;
- - o'simlik moyi - qovurish uchun;
- - tuz va qalampir - ta'mga ko'ra;
- - yangi ko'katlar - bir guruh.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini yuving, ozgina quriting va bolg'aning to'mtoq tomoni bilan urib oling. Taste uchun qalampir va tuzdan foydalaning, kaltaklangan go'shtni ular bilan silang.
2-qadam
Kartoshkani yuving va tozalang. Dag'al qirg'ichdan foydalanib, kartoshkani chuqur idishga surting. Tuz va qalampir bilan mavsumni aralashtiring va aralashtiring.
3-qadam
Toza tuxumlarni alohida idishga solib, ko'pirtirish bilan urting.
4-qadam
Tovoqni pechka ustiga qo'ying, o'simlik yog'i bilan yaxshilab isitib oling. Tovuq filetosining har bir qismini tuxumga, so'ngra kartoshka massasiga soling. Kartoshka har bir bo'lakni yaxshilab o'rab olishi uchun, ular qo'llar yordamida fileto atrofida hosil bo'lishi kerak.
5-qadam
Keyin pirzolani skovorodkaga soling va har ikki tomonni ham oltin ranggacha qovuring. Mahsulotni qovurish va chiroyli rangga ega bo'lish uchun, pishayotganda idishning issiqligini kamaytiring.
6-qadam
Tayyorlangan tovuq pirzolasini to'g'ralgan o'tlar bilan seping va xizmat qiling. Shunday qilib, pishirilgan pirzola yoki mustaqil taom bo'lishi mumkin yoki ma'lum bir garnitür bilan birlashtirilishi mumkin.
