Laddu hindistonlik shirin, ayniqsa ayollar uchun foydalidir, chunki uning kimyoviy tarkibi gormonal darajaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, terining, sochlarning holatini yaxshilaydi, shuningdek kayfiyat va sog'lig'ini yaxshilaydi. Laddu faqat uchta asosiy komponentdan iborat bo'lib, uni tayyorlash oson va ko'p vaqt talab qilmaydi.
Bu zarur
- - no'xat uni - 7 osh qoshiq;
- - sariyog '- 50 g;
- - shakar - 5 - 7 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Laddu tayyorlash uchun sizga do'konda sotib olinadigan yoki oddiy kofe tegirmoni yoki maxsus tegirmon yordamida o'zingizni bo'lak nohutdan tayyorlaydigan no'xat uni kerak. Ettitani o'lchang
no'xat unining qoshiqlari, uni kichik slayd bilan yig'ib oling.
2-qadam
Quruq skovorodkada, kuchli olovda va doimo aralashtirib, no'xat unini ozgina qorayguncha va yong'oqli lazzat paydo bo'lguncha qovuring.
3-qadam
Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring va skovorodkaga shakar qo'shing. Agar xohlasangiz, aromatizator sifatida za'faron yoki maydalangan kardamon qo'shishingiz mumkin.
Aralashmani shakarli shakar eriguncha doimo aralashtiring.
4-qadam
Endi siz tug'ralgan sariyog 'qo'shishingiz mumkin. Keyin olovni past darajaga tushiring va doimo massani aralashtirib turing, sariyog 'eriguncha kuting va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring va shu bilan hosil qiling
eng bir hil qalin aralash.
5-qadam
Plitkani olovdan olib tashlang va darhol massani o'simlik moyi bilan oldindan yog'langan idishga o'tkazing. Bu past tomonlari yoki bir nechta jingalak shakllari bo'lgan kichik plastik idish bo'lishi mumkin.
shirinliklar, muz yoki shokolad uchun.
6-qadam
Aralashmani xona haroratida sovutib oling, so'ngra muzlatib qo'ying.
Tayyor laddu juda zich, ular xona haroratiga osonlikcha bardosh beradilar, ammo ularni hali ham muzlatgichda saqlash tavsiya etiladi.
7-qadam
Shirinlikni qolipdan olib tashlang va to'rtburchaklar yoki olmos bilan kesing. Laddaingizga shakarsiz choy yoki kofe bilan xizmat qiling.
