Yangi yil uchun men stolni yorqin, chiroyli bezatilgan idishlar bilan bezatmoqchiman. Ushbu retsept bo'yicha salat dizayndagi tasavvur uchun juda katta imkoniyat beradi - uni har qanday shaklda qo'yish mumkin va och sariq rang bezak uchun ajoyib fon bo'ladi. Uning ta'mi an'anaviy Olivierdan hech qanday kam emas, shuning uchun salat bayramona stolda toj o'rnini egallaydi.
Bu zarur
- - qattiq pishloq - 150 g;
- - tuxum - 6 dona;
- - baliq konservalari - 1 dona;
- - piyoz - 0, 5 bosh;
- - sariyog '- 50 g;
- - moylash uchun mayonez;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni suv bilan to'ldiring va olovga qo'ying. Qaynayotgan suvdan keyin 7-10 daqiqa davomida pishiring - ular qattiq qaynatilishi kerak. Keyin biz sovutamiz, tozalaymiz va sariqlarni oqlardan ajratamiz. Ikkalasini ham mayda qirg'ichdan alohida idishlarga suramiz, ozgina tuzlang.
2-qadam
Qattiq pishloqni mayda maydalang.
3-qadam
Baliq konservalarini tayyorlaymiz: kavanozdan sharbatini to'kib tashlang, tizmalarini tinglang, baliqni alohida plastinaga qo'ying va vilka bilan bo'tqa bo'lguncha yoğurun.
4-qadam
Piyozni juda kichik bo'laklarga yoki ingichka yarim halqalarga kesib oling. Agar xohlasangiz, piyozni sirkada oldindan tuzlashingiz mumkin.
5-qadam
Yog 'muzlatgichda qoldirilishi kerak - salat qo'yishdan oldin u qattiq bo'lishi kerak.
6-qadam
Barcha komponentlar tayyor. Biz chiroyli taomni olamiz - unda salat stolda turadi.
7-qadam
Biz salatni qatlam-qatlam qilib yoyishni boshlaymiz. Birinchidan, mayda mayonez bilan yog'lang, oqsillarni yotqiz. Keyin - maydalangan pishloq, biz ham uni moylaymiz. Uchinchi qatlamga konserva soling va yana mayonez. Piyozni ustiga qo'ying. Keyin qirg'ichdan o'tkazgichga 50 g sariyog 'surtamiz, keyingi qatlamga qo'yamiz va teng ravishda yoyamiz. Eng yuqori qavat - bu tuxum sarig'i, ularni mayonez bilan yog'lamang.
8-qadam
To'g'ri bajarilgan bo'lsa, salat siz bergan shaklni saqlaydi. Siz uni oddiy doira shaklida yotqizishingiz mumkin yoki uni berishingiz mumkin, masalan, Yangi 2017 yilgi "qahramoni" - kokerel. Keyin ko'p rangli bulg'or qalampiridan, o'tlardan, pishloq va zaytun bo'laklaridan foydalanib, qanotlarini, dumini, ko'zlarini va tumshug'ini yotqiz.
