Har kuni uchun qo'ziqorinli mazali va foydali salat.
Bu zarur
- - tovuq ko'kragi 200 g;
- - champignons (yangi yoki konservalangan bo'lishi mumkin) 100 g;
- - tuxum 2 dona;
- - yangi bodring 1 dona;
- - qattiq pishloq (ruscha turi) 100 g;
- - mayonez;
- - ta'mga ko'ra tuz, o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini qaynatib oling va kichik bo'laklarga bo'ling. Sizga uzoq vaqt pishirishning hojati yo'q, chunki ko'krak qattiqlashishi mumkin.
2-qadam
Champignons, piyozni mayda maydalab, o'rtacha olovda qizarib pishguncha qovuring. Qovurgandan so'ng, to'liq sovushini qoldiring.
3-qadam
Tuxumni yuving va qaynoq suvda o'n daqiqa davomida pishiring. Men uy quradigan tuxumlardan foydalanishga harakat qilaman, chunki ular eng yangi va sog'lom.
4-qadam
Bodringni yuving va chiziqlar bilan kesing. Salat idishiga qo'shing. Yangi bodringni tuzlangan bodring bilan almashtirish mumkin.
5-qadam
Pishloqni maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez qo'shing. Tuz va ta'mga o'tlarni qo'shing.
