Zamonaviy hayot ritmi ayollarni tobora ko'proq harakatga keltirishga majbur qiladi, ko'p vaqtni ishlashga ajratadi va ularni foydali ovqat tayyorlash imkoniyatidan mahrum qiladi. Siz o'zingizning oilangizni xursand qilishingiz va tez tayyorlanadigan va undan ham tezroq iste'mol qilinadigan vafli pirojniylaridan tez ovqat bilan ajablantirasiz.
Bu zarur
- - gofretli pirojnoe;
- - sabzi;
- - tuxum;
- - yashil piyoz;
- - xantal;
- - pushti losos konservalari;
- - sarimsoq;
- - yumshoq pishloq.
- Tarkibi miqdori gofretli pirojniylarning kattaligi va miqdoriga qarab o'zgaradi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo, tuxum va sabzi qaynatib oling, salqin va qobig'ini tozalang.
Biz konserva qutisini ochamiz, yog'ni alohida idishga to'kib tashlaymiz. Biz baliq parchalarini chiqarib olamiz, ulardan suyaklarni olib tashlaymiz va vilka bilan silliq bo'lguncha yoğuramiz. Bir osh qoshiq quritilgan yog'ni qo'shing va aralashtiring.
Sabzini qo'pol qirg'ichdan surting. Tuxumning biridan oqsilni ajratib oling va uni maydalagichga surting, qolgan tuxumlar ham uchta qo'pol. Barchasini konserva bilan aralashtiramiz.
2-qadam
Yumshoq pishloq, qo'shimchasiz va plomba moddasiz, eng ko'p uchraydigan "Amber" kabi idishga solib, oqsil qo'shib, mayda qirg'ichdan o'tkazilgan sarimsoq, shuningdek tuz va murch qo'shib, so'ngra aralashtiring. silliq bo'lguncha.
3-qadam
Keklardan birini o'tkazib yubormang, uni go'sht maydalagich yoki blender yordamida okroshka ichiga maydalang.
Birinchi qobiqni idishga soling, pishloqli sariyog 'bilan yog'lang, qoshiq bilan yoying va pushti losos, tuxum va sabzi solingan idishni yoying, keyingi qobiq bilan yoping, ustiga yana yoping va plomba qo'ying va hokazo. tugab qoldi. Kekning yon tomonlarini va yuqori qismini yumshoq pishloq bilan surtib, gofret sinib seping.
4-qadam
Biz piyoz patlarini yuvamiz, eshitish vositasini va juda mayda to'g'raymiz, gazak keki ustiga o'tlar sepamiz. Biz uni muzlatgichga yarim soatga qo'ydik, bu vaqt gofretli pirojniy ho'llash uchun etarli. Vafli pirojniylarning ishtahasi dasturxonga sovutilgan holda uzatiladi.
