Pitsa - bu pechda pishirilgan, har xil plomba bilan ochiq yassi non. Ushbu taom hammaga yoqadi: kattalar ham, bolalar ham. To'ldirish uchun siz yuragingiz xohlagan narsani olishingiz mumkin.
Bu zarur
- Pizza tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- Asoslar uchun:
- - saralangan un - 180 gramm;
- - nozik tuz - bir choy qoshiq;
- - maydalangan shakar - 1 choy qoshiq;
- - quruq xamirturush - bir osh qoshiq;
- - iliq suv (qaynatilgan) - 150 ml;
- 6. Kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.
- To'ldirish uchun:
- - xom füme kolbasa - 100 gramm;
- - shampinonlar - 150 gramm;
- - qattiq pishloq - 150 gramm;
- - Pomidor - 2 dona.
- - Ko'katlar ta'mga.
- Sos uchun:
- - mayonez - 110 gramm;
- - Ketchup - 70 gramm.
- - sarimsoq - 1 chinnigullar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishga 150 ml qaynatilgan suvni to'kib tashlang, shakar va xamirturush qo'shing, aralashtiring va 25 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Un, tuz va kungaboqar yog'ini qo'shing. Keyin siz hosil bo'lgan aralashmani yoğurmalısınız va xamirni ko'tarish uchun 60 daqiqaga qoldiring.
3-qadam
Xamir pishishi uchun vaqt o'tgach, bulochkani dumaloq choyshab bilan rulon bilan o'ralgan holda pishirish varag'iga qo'ying. Pitsaning yonishini oldini olish uchun pishirish varag'iga pishirish qog'ozini qo'yish kerak.
4-qadam
Sos uchun: sarimsoqni qirg'ichdan yoki sarimsoq pressidan surtamiz. Keyin mayonez va ketchupni aralashtiring, unga maydalangan sarimsoq qo'shing. Olingan aralashma bilan bizning bazamizni yog'lang. Aralashdan afsuslanmaymiz, yog 'qancha yog'li bo'lsa, u shunchalik mazali va shirali bo'lib chiqadi.
5-qadam
To'ldirishni tayyorlash uchun barcha ingredientlarni ingichka qilib maydalang va ularni asosga qo'ying. Keyin mayonez meshini ingredientlar ustiga suramiz. Pishloqni maydalang va ustiga seping. Sharbatli pizza yoki pishloq uchun biz afsuslanmaymiz va bo'shliqlarsiz etarlicha sepamiz.
6-qadam
Biz pechga yuboramiz va 40-45 daqiqa davomida pishiramiz.
7-qadam
Pitssa pishishi bilanoq uni pechdan oling, o'tlar seping va idish xizmatga tayyor. Issiq jaziramasida xushbo'y va issiq pizza hech kimni befarq qoldirmaydi.
