Mannik pirogi - bu g'alaba qozonish uchun pishiriladigan variant. Bu har doim ishlaydi. Bu har kuni pishirish uchun juda yaxshi, shuningdek, mehmonlar eshik oldida turgan vaziyatda qutqaruvchidir.
Bu zarur
- - 1 stakan shakar
- - 1 stakan irmik
- - 1 stakan un
- - 1 stakan kefir
- - 2 ta tuxum
- - soda 0,5 choy qoshiq
- - limon kislotasi yoki 1 osh qoshiq limon sharbati
- - 4-5 osh qoshiq o'simlik moyi
- - ta'mga to'ldiruvchi (muzlatilgan yoki yangi mevalar, yong'oqlar, quritilgan mevalar)
- - 20 g sariyog '
- - pishiriladigan idish
- - pech
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 daraja yoqing. Va o'choq qizdirilganda, xamirni yoğurun. 1 stakan shakarni 2 ta tuxum bilan birlashtiring, ko'pik yoki vilka bilan shakar to'liq eritmaguncha urting. Aralashga 1 stakan irmik qo'shing, aralashtiring. Keyin 1 stakan un va 1 stakan kefir qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Xamir suyuq bo'lishi kerak. Xamirga limon kislotasi yoki limon sharbati bilan maydalangan soda qo'shing. Endi o'simlik moyiga 4-5 osh qoshiq aralashtirish kerak.
2-qadam
Xamir tayyor, faqat plomba moddasini qo'shish qoladi. Bu yangi urug'siz mevalar yoki muzlatilgan mevalar bo'lishi mumkin. Quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, mayiz, o'rik) bo'lishi mumkin. Turli xil yong'oqlar ham ishlaydi. To'ldiruvchi ushbu mahsulotlardan biri yoki birikmasi bo'lishi mumkin. Mog'orni (yopishqoq yoki silikon) sariyog 'bilan yog'lang. Xamirni yumshoq qilib qo'ying. Biz 180 daraja qizdirilgan pechni 40 minutga qo'ydik.
3-qadam
40 daqiqadan so'ng biz tortni chiqaramiz. Uni qolipdan buzilmasdan olib tashlash uchun 5-10 daqiqa turing. Mannaning sirtini shakar kukuni va rezavorlar bilan bezash mumkin. Qismlarga bo'ling va xizmat ko'rsatish mumkin.
