Bu oddiy ko'rinadigan salatning ta'mi juda murakkab. Nima uchun uni "Mavsum Xiti" deb atashadi? Chunki u yilning istalgan vaqtida tayyorlanishi mumkin - bu taom uchun mahsulotlar har doim yonida. Bundan tashqari, ishlab chiqarishning soddaligi ham o'ziga jalb qiladi: bu so'zma-so'z bir necha daqiqada amalga oshiriladi.
Bu zarur
- Ikki kichik qism uchun:
- - 1 ta qattiq qaynatilgan tuxum
- - 1 ta kichik piyoz
- - 1 ta o'rtacha savzi
- - 1 ta katta yoki 2 ta mayda olma
- - har qanday pishloqdan 20-30 g
- - 4 osh qoshiq mayonez
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni juda yupqa halqalarni yoki mayda kubiklarni kesib oling, so'ngra qaynoq suv quying, darhol yarim choy qoshiq sirka qo'shing. Piyozni 10 daqiqaga qoldiring. Bu salatning birinchi qatlami bo'ladi. Biz uni salat idishiga solib, 1 choy qoshiq mayonez bilan surtamiz.
2-qadam
Olma va sabzi o'rtacha qirg'ichdan, pishloq va tuxumdan mayda qirg'ichdan o'tkazing. Barcha ingredientlarni to'g'ridan-to'g'ri salat idishiga surtish yaxshiroqdir - shu tariqa idish yanada estetik ko'rinishga ega bo'ladi. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang.
3-qadam
Qatlamlarni quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: piyoz, olma, tuxum, sabzi, pishloq. Salat piyoz qatlamidan tashqari bir nechta o'zgaruvchan qatlamlardan tayyorlanishi mumkin.
